2025-10-23 17:36:18
三十来块能喝到这种水准的浑浊IPA，确实没理由再挑三拣四了。西楚爆发那种扎实的酒花表现和压得住的酒精感，在国产里都算少见，日常喝足够过瘾又不至于腻味
另一半⎪30r左右的进口浑浊还要啥自行车？
年滋zier
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全文概述
另一半啤酒厂以其创新的酒花组合和卓越的浑浊IPA闻名。旗舰款西蓝花和西楚爆发均获得高分评价，前者以6种酒花投放、柑橘风味为主，后者则单一西楚酒花带来浓郁甜橙香气，两者酒精感控制出色，适合日常饮用。
品牌背景
另一半 Other Half 啤酒厂成立于2014年，总部位于纽约布鲁克林。作为浑浊 IPA 的开创者之一，该品牌凭借不断创新的酒花组合和稳定优质的出品，在全球精酿市场中赢得了广泛认可。
西蓝花酒款介绍
西蓝花是一款双倍浑浊IPA，酒精度为7.9%vol，麦芽汁浓度17.8°P。UT评分4.26，采用6种酒花投放，并在旋沉阶段添加西兰花酒花。其橙汁色饱满酒体带有爆炸酒花香气，呈现出柑橘、芒果等热带水果风味。
西楚爆发酒款介绍
西楚爆发同样是双倍浑浊IPA，酒精度8.5%vol，麦芽汁浓度19°P。UT评分4.35，使用单一西楚酒花，香气浓郁，入口有甜橙、荔枝等热带果香，酒精感控制得更好，整体口感更受欢迎。
整体感受对比
两款酒在风格上相似，但西楚爆发色泽更深，甜度稍高且不黏腻，酒精感处理更为出色。相比之下，西蓝花虽然也表现出色，但在甜度和苦度平衡方面略逊一筹。
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