咖啡粉碗1.0

全文概述

本文详细评测了9款咖啡粉碗，重点推荐PCL cone和neodiscovery，分别适合中浅至中深烘焙及深烘奶咖。PCL hyperex适合追求超萃口感的玩家，而ims sf因清洗困难且丢失风味不被推荐。通过对比不同粉碗的流速、萃取率及风味表现，帮助读者选择最适合自己的粉碗。

经典慢速粉碗

ims普通版h26.5m是经典慢速粉碗，适合中深烘焙，平衡稳定但缺乏突出特点，推荐指数3.5/5。

双层设计粉碗

ims sf为双层设计，带极细滤网，虽能过滤细粉但易丢失风味，清洗费劲，推荐指数1/5。

全能粉碗

PCL cone是国货之光，开孔1500+，适合中浅至中深烘焙，风味接近vst，推荐指数5/5。

超高流速粉碗

PCL cylinder开孔2000+，流速极高，适合高萃取率尝试，但容易出涩味，推荐指数2/5。

深烘奶咖神碗

PCL neodiscovery专为深烘奶咖设计，降低苦度并提升风味，推荐指数5/5。

超萃粉碗

PCL hyperex适合单品超萃或blooming浓缩，需变压咖啡机，推荐给追求极致口感的玩家，推荐指数4/5。

中浅常青树

vst粉碗是中浅烘焙的经典选择，直身设计，工匠精神体现在每个开孔报告上，推荐指数4.5/5。

中深好驾驭粉碗

诚泰球碗适合中深烘焙，操作简单，推荐指数4/5。

直身碗对比

pullman与vst类似，但在变压环境下表现出色，但个人口味不符，推荐指数1/5。