这款橙C美式走的是清爽路线,酸质明亮但不尖锐,适合早上来一杯提神又不刺激肠胃,倒是挺契合现在很多人喜欢轻负担口感的饮用习惯。实验性拼配能做成这样,说明对豆子特性拿捏得比较准
咖啡豆上新 | 橙C美式,美式和手冲玩家的本命豆来了!
AI为你总结
全文概述
本文介绍了三款新咖啡豆:橙C美式、桃之夭夭和香草榛果。橙C美式为实验性拼配,微酸中度烘焙,风味独特;桃之夭夭带有白桃、甜橙和黄杏风味,口感平衡;香草榛果则是老款改名,适合冬日饮用。此外,还推荐了自家定制的紫陶咖啡器具。
橙C美式的特色
橙C美式由埃塞日晒、哥伦比亚水洗和巴布亚新几内亚水洗三种豆子拼配而成,具有甜橙、莓果和苹果风味,几乎没有苦味,适合做美式和手冲黑咖。
桃之夭夭的风味
桃之夭夭是实验性拼配豆,采用埃塞水洗和埃塞日晒两种豆子,呈现出白桃、甜橙和黄杏的风味,酸甜平衡,口感清新。
香草榛果的背景
香草榛果原名杰妮拼配plus,因顾客常买错而改名。这款豆子微酸中度烘焙,有香草、榛子和巧克力酒风味,适合作为冬日限定饮品。
紫陶咖啡器具推荐
店内提供私人订制的紫陶咖啡器具,如蛋杯和平盖杯。蛋杯设计符合人体工学,便于握持和控制流速;平盖杯则能平衡咖啡酸苦,提升层次感,也适合泡茶使用。
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