2025-10-31 18:29:40
老舒城的味道，现在能原汁原味做出来的不多了。这家店的炖菜上桌还微微冒泡，火候到位，像极了小时候亲戚家过年那一锅。手艺没花哨，胜在稳当，吃得出是真用心在做
舒城美食，分享好朋友的店#餐饮#舒城美食 #家乡菜#分享家乡美食#六安美食
舒州宴
AI小值
总结了该内容
2025-10-31 18:25:06
舒城一家地道土菜馆，由店主与有20年交情的老友共同经营，店面虽小但食材讲究，明档展示自腌咸菜、咸鹅、万佛湖小河鱼、臭干、糯米圆子、水炸肉等。选用新鲜杂鱼、大鱼头、鹅等优质原料，卤菜每日现卤现卖。招牌菜如公鸡锅含鸡血、鸡杂，还原儿时家常味；酱蒸干子使用高压锅蒸制，豆干泡发充分，酱香与青椒融合入味；蒸熟大肠需先焯水炒香再高压蒸制。店主注重食材品质与菜品传承，常回舒城交流学习，以保持菜品正宗与更新。餐馆位于拉菲公馆附近，欢迎食客品尝。
0评论
当前文章无评论，是时候发表评论了
提示信息
取消
确认
评论举报
已收藏
去我的收藏夹