20款巨鲜美的营养汤集，家常的做法，懒人的福利，新手也可做

全文概述

本文介绍了20款家常营养汤的做法，涵盖清炖、滋补、浓汤等多种类型，适合不同口味和需求。每款汤品都简单易做，新手也能轻松上手，帮助解决日常炖汤难题，让全家都能享受美味健康的汤品。

番茄玉米排骨汤

将排骨焯水洗净，番茄炒出汁后加入炖锅，加水炖煮30分钟后放入排骨和玉米，最后调味并撒上葱花即可。

紫菜虾滑鸡蛋汤

先煎熟鸡蛋切散，再加入开水煮开，挤入虾滑煮至变色，加入生抽、盐、紫菜和葱花，最后撒上白胡椒粉。

酸辣汤

热油炒软番茄，加入清水煮开后加入蔬菜，调入生抽和香醋，最后根据个人口味调味。

疙瘩汤

准备面疙瘩，热油炒香葱花和番茄丁，加入适量清水煮开后撒入面疙瘩，再加入青菜和调料。

西红柿鸡蛋汤

热油炒香葱花，加入西红柿翻炒出汁，倒入开水，加入水淀粉使汤变稠，最后淋入鸡蛋液和香油。

三鲜汤

热油炒香虾仁和葱蒜，加入白玉菇、香菇、鸡蛋和开水煮8分钟，再加入嫩豆腐和调料。

润肺萝卜汤

热油炒香姜片和萝卜丝，加入开水煮沸后转中火炖煮10分钟，最后加入盐、枸杞和香菜。

口蘑汤

口蘑煎至微黄后加入开水煮5分钟，最后调味并可加入香菜。

口蘑丝瓜汤

丝瓜切块浸泡在盐水中，热油炒软丝瓜后加入口蘑和虾仁，最后调味并撒上枸杞。

冬瓜鸡蛋汤

热油煎鸡蛋定型后加入冬瓜片，煮沸后加入盐和调料，最后撒上葱花。

玉米山药排骨汤

排骨焯水洗净，加入胡萝卜、玉米和大枣炖40分钟后加入山药继续炖20分钟，最后调味。

紫菜豆腐汤

热油炒香姜末，加入豆腐和开水煮沸，最后加入紫菜和调料。

鲜蘑丝瓜汤

白玉菇去根切段备用，热油炒香姜末，加入丝瓜和白玉菇翻炒后加入开水煮沸，最后调味。

山药肉丸汤

猪肉碎加入淀粉、酱油等搅拌上劲，热油炒香姜末，加入适量清水煮至山药变软，最后加入肉丸煮熟。

玉米雪梨莲子羹

银耳煮出胶后加入冰糖、莲子和雪梨，再煮10分钟后加入玉米，最后煮5分钟。

皮蛋菠菜汤

菠菜焯水捞出，热油煎鸡蛋后加入开水煮沸，再加入皮蛋和火腿肠焖煮，最后调味。

豆腐娃娃菜荷包蛋汤

热锅热油煎两个荷包蛋，加入适量热水煮至汤变奶白，最后加入豆腐、娃娃菜和蟹味菇，调味。

南瓜酒酿圆子

南瓜蒸熟后搓成丸子，糯米粉搓成光滑面团，加入红糖、红枣和酒酿煮至汤汁浓稠，最后加入南瓜丸子。