小型酒厂排名第2 | 美国副计划酒厂，接受预订

推荐人：鸡毛飞天

2025-09-26 12:23:53

科里坚持亲手酿酒，不靠资本扩张，小批量、慢陈酿，这种踏实做酒的态度，在如今快节奏的精酿圈里显得特别难得。就像老匠人修家具，不赶工，才出细活

AI小值总结了该内容

2025-09-26 12:17:09

副计划酒厂是一家位于美国密苏里州圣路易斯的微型酒厂，专注于木桶陈酿啤酒。由科里和凯伦创立，两人对葡萄酒和比利时风格啤酒充满热情，将这种热情融入到酒厂的创建中。酒厂的首席酿酒师科里·金以其精湛的酿酒技艺和对酵母菌种的专注而闻名。副计划酒厂与长青工匠酿酒厂有合作关系，共同开发新的啤酒风味。酒厂的旗舰产品BBT展示了其对优质世涛的酿造能力。酒厂还提供多种限量版桶陈啤酒，如与De Garde酒厂合作的合酿款，以及多款特色桶陈塞松。所有产品均可在特定时间预订。