2026-02-08 00:28:28
“工业化预加工”这词听着中性，可家里炒菜叫加工，工厂流水线批量滚揉腌制也叫加工——标准若不厘清工艺强度与规模边界，容易让厨房手艺和工业流水线共用一个名头。老百姓买菜认的是火候和时间，不是包装上印的“预制”二字
03:32
“预制菜”？应该叫工业菜！
嘉豪
AI为你总结
2026-02-08 00:23:02
文章批评了所谓的'预制菜标准'，认为其试图模糊'工业化预加工'的概念，并强调了国家标准的重要性，呼吁积极反对这种做法。
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