碱水吐司的方子整理好了🍞

做了最近风很大的碱水吐司，作为碱水脑袋真的非常爱，外皮柔韧内里有弹性。试了两种二次醒发方法，泡碱水方法都一样，做出来都比较成功，大家可以看情况选择合适的方式。