2025-12-24 17:33:41
这顿饭最打动人的，不是鱼籽酱配柿子的巧思，也不是鲍鱼花胶的贵气，而是紫苏风干鸽里那股子冷天晒过的肉香，像极了小时候家里冬腊风干的味道，如今在酒店四楼复刻出来，反倒吃出了点人情味
Winter Taste｜鲜韵冬藏 悦飨璞味
深圳深铁铂尔曼酒店
AI为你总结
全文概述
璞肴中餐厅推出冬季限定菜单，主打五款精致暖食，融合中式传统与创新风味。菜品包括鱼籽酱柿柿如意、二重紫苏风干鸽、鲜冬麻沙虫干炖原只鲍等，每道菜均具独特口感和寓意，适合冬季宴客或亲友聚餐。提供多款套餐选择，满足不同需求。
冬季限定菜单
璞肴中餐厅推出五款冬季限定菜品：鱼籽酱柿柿如意（咸鲜碰撞清甜）、二重紫苏风干鸽（双重紫苏沁入雅致香气）、鲜冬麻沙虫干炖原只鲍（浓缩山海精华）、五指毛桃湛江腊味焗卤鹅（暖冬咸香风味天花板）、香茅卤水沙姜焖山羊腩（皮骨胶质丰盈）。
菜品特色与寓意
各款菜品不仅注重口感层次，还蕴含美好寓意。例如，鱼籽酱柿柿如意象征吉祥如意，而鲜冬麻沙虫干炖原只鲍则以醇厚滋补为特点，适合冬季润肺暖心。
套餐选择
餐厅提供多种套餐供顾客选择，包括冬季双人套餐（CNY368元/套）、冬季双人商务套餐（CNY488元/套）及冬季限定四人套餐（CNY868元/套），满足不同场合需求。
赏味地点与时间
所有菜品可在深圳深铁铂尔曼酒店4F的璞肴中餐厅品尝，赏味时间为2025年12月2日至2026年3月15日，每日午餐时段11:30 - 14:30及晚餐时段17:30 - 22:00。
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