2025-04-09 18:39:32
自己做的豆豉鲮鱼真的超香，成本低还好吃，终于实现豆豉鱼自由！潮汕味道太上头了，快试试这个简单做法吧，保证你不输甘竹牌
可惜你不是潮汕人，你真的不懂甘竹牌的豆豉鲮鱼的味道有多美味，就是现在越来越贵了，今天自己做的这个，终于可以实现豆豉鱼自由了。 #甘竹牌豆豉鲮鱼 #豆豉鱼做法 #潮汕美食
潮汕琪琪
AI小值
总结了该内容
2025-04-09 15:09:03
介绍如何自制豆豉鲮鱼，成本低且味道不输市售甘竹牌豆豉鲮鱼。首先购买新鲜鲮鱼，一斤半约20元，用盐腌制10分钟后擦干水分，中小火煎至金黄。接着将煎好的鱼放入高压锅，加入葱姜蒜、炸鱼油、半碗酱油和水，以及一勺南姜豆豉，上汽后中小火压制10分钟即可。若买不到鲮鱼，可用福寿鱼代替。
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