茶感不是玄学,是水洗处理和中度烘焙下干净的酸甜平衡。家里用91℃水慢慢冲一杯,确实能喝出类似绿茶的清爽和微微坚果香,适合不喜欢浓苦味的人日常喝
布雷克绿瑰夏,真的能喝出“茶感咖啡”?
AI为你总结
全文概述
布雷克绿瑰夏咖啡豆通过中度烘焙和水洗处理,呈现出茶感明显的风味。适合喜欢清新优雅的咖啡爱好者。手冲配方详细指导,确保最佳口感体验。作为Ole'入驻品牌,提供安心品质保证。
产地与烘焙特性
埃塞俄比亚产的布雷克绿瑰夏采用中度烘焙,保留了花香与绿茶调性,并带有坚果与黄糖的温润。水洗处理使口感清澈,酸质柔和。
手冲品鉴与布置
使用15g咖啡粉,研磨至中等细度,91℃水温,粉水比1:16,总时长约2分钟。步骤包括润湿滤纸、焖蒸30秒、分两次注水至240g,萃取时间控制在90-110秒。
为什么选择布蕾克
布蕾克作为Ole'入驻品牌,拥有完整的生产溯源,无论是新手还是日常饮用者,都能享受到安心且优质的‘茶感瑰夏’咖啡体验。
推荐理由
如果你喜爱茶咖风味的清新优雅,这支埃塞绿瑰夏值得一试。其独特的绿茶香气、坚果香和黄糖甜尾韵,带来干净平衡的整体口感。
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