像黄油一样柔软！每一口都入口即化！简直太棒了

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2025-12-22 16:38:28

面团发酵和橙香奶油的搭配确实讲究，火候稍差一点，香气就出不来。见过太多人急着赶时间，最后做出的点心又干又硬，反而辜负了这些细致的步骤。慢工出细活，厨房里最不缺的就是耐心的人

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像黄油一样柔软！每一口都入口即化！简直太棒了

AI小值总结了该内容

2025-12-22 16:33:07

使用20克新鲜酵母、250毫升温牛奶、80克黄油、400克高筋面粉及6克盐等材料揉成面团，发酵60分钟后分成16份，静置10分钟。另将两个橙子榨汁并加入橙皮屑、100克糖、2个鸡蛋、一勺淀粉和50克黄油煮至浓稠制成橙子奶油，冷却后与夸克奶酪混合。面团擀开包入馅料，放入烤盘二次静置后刷上蛋黄牛奶液，撒糖烘烤。在180℃烤箱中烘烤35-40分钟，出炉后可撒糖粉装饰。成品为松软轻盈、香气扑鼻的甜点蛋糕，制作过程简单易行。