【手冲豆评测 2.0 版 29】有容乃大｜酒桶计划

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2025-09-04 17:03:58

酒桶处理的咖啡，重点不在“像酒”，而在于风味能否自然融合。这支豆子把威士忌桶的木质调和果香平衡得挺稳，不像有些过桶豆只剩酒精味压着咖啡本味。七毛多的价格试一回，值

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【手冲豆评测 2.0 版 29】有容乃大｜酒桶计划

AI小值总结了该内容

2025-09-04 19:59:01

本期视频评测了名为‘有容乃大’的酒桶计划咖啡豆套装，包含13支不同豆子，主要来自云南及哥伦比亚，经过不同类型的酒桶处理，如波本威士忌、葡萄酒桶等。视频展示了包装设计、豆种信息、处理方式及风味描述，并选取了云南卡蒂姆波本酒桶处理及哥伦比亚卡斯蒂尤威士忌桶处理的豆子进行手冲体验。云南豆表现出浓郁的威士忌香气、黑巧克力风味及中等甜度，哥伦比亚豆则呈现黄色水果酸质、奶香及柔和酒香。整体风味层次丰富，融合度高，推荐作为体验型豆品。价格为148元/12包（实为13包），约0.71元/g，性价比高，适合有兴趣尝试正经酒桶处理豆的爱好者。