这酒喝着像熟透的果盘,低温时顺滑干净,回温却有点乱,像是从阳台收进屋的水果,味道开始变复杂。平衡做得不错,但后段稍显杂乱,能喝出些小毛病,也算真实
美西 霍比特人
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九号发酵罐第四季第三款,一款现代双倍混浊ipa,酒精度7.7%,25年10月批次。酒体奶白色,泡沫细腻持久,闻香有熟透桃子和百香果香,口感果汁感强、顺滑,前段桃子和芒果香,中段梨子甜感,后段草本苦度低,整体平衡,酒精感包裹良好。低温下无不适感,回温后味道略显杂乱。
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