常州万丽双厨晚宴|蒙特斯天使之翼很惊喜

2025-12-16 13:16:44

双厨联手的晚宴,吃出了主厨对食材本味的尊重。那道红酒汁葱油生蚝,确实大胆,但火候和酱配都恰到好处,酒香不压鲜,反倒带出了回甘,像老厨师讲故事,稳得很

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常州万丽双厨晚宴|蒙特斯天使之翼很惊喜
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全文概述

本次晚宴由常州星河万丽酒店和深圳星河丽思卡尔顿的两位行政总厨联手呈现,搭配蒙特斯与鲁杰里精选葡萄酒。晚宴不仅展示了精致的美食与美酒组合,还通过五款优质葡萄酒展现了智利不同产区的风土魅力,带来了一场味觉盛宴。

双厨联袂献礼

晚宴由常州星河万丽酒店行政总厨徐师傅和深圳星河丽思卡尔顿行政总厨罗师傅联手打造,共推出14道创意菜品。每一道菜都经过精心设计,与精选葡萄酒完美搭配,为食客带来独特的味觉体验。

精选葡萄酒品鉴

晚宴中展示了五款来自智利不同产区的优质葡萄酒,包括蒙特斯天使之翼佳美娜、霞多丽白葡萄酒等。这些葡萄酒以其独特的风味和层次丰富的香气,完美地衬托了每一道菜肴,让宾客仿佛进行了一场智利的风土之旅。

经典菜品推荐

鲜螺片捞起清远鸡、烟熏招牌脆皮雪花和牛肉、红酒汁葱油常州生蚝等经典菜品深受好评。特别是烟熏招牌脆皮雪花和牛肉,外皮焦香酥脆,内里软糯多汁,搭配蒙特斯佳美娜葡萄酒,口感丰富,令人回味无穷。

味觉盛宴总结

这场晚宴不仅是对美食与美酒的极致追求,更是一场关于味觉的私人电影。有佳肴、有美酒、有一群好友相伴,这样的体验让人流连忘返。常州星河万丽酒店为宾客们带来了满满的味蕾享受。

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