COTD📝｜🇨🇳白鲸咖啡-Lerida Lot 10日晒

敏团

2024-11-29 16:53:24

这杯白鲸咖啡的风味太独特了，橙子、芒果、玫瑰果茶还有香槟的感觉，每一口都是享受

AI为你总结

介绍了巴拿马Finca Lerida庄园的Geisha咖啡豆，产地为Boquete，海拔1850米。豆种为Geisha，采用4D发酵和28天慢干处理。推荐使用C40 MK4 #18研磨机，Hario Switch聪明杯滤杯，Mola漂白麻纤维滤纸，水温98度，水质为50ppm的aquacode。描述了咖啡的风味，包括中高强度的橙子干香，偏酸的橙汁口感，芒果和玫瑰果茶的香气，以及类似香槟的气泡感。个人评价为四星。