2024-12-13 13:00:40
这无糖无油的莓果法棍，健康又美味，做法还这么详细，必须试试
无糖无油超软的莓果法棍，详细流程及配方。配方：
法式面包粉：500g
盐：9g
酵母：4g
冰水：350g
蜂蜜：90g、
桑葚干：130g
蔓越莓干：180g
蓝莓干：100g
面包制作工艺流程：
00后的烘焙教学日常
AI小值
总结了该内容
2024-12-13 12:51:04
本文介绍了一款无糖无油的超软莓果法棍的详细制作流程和配方。配方包括法式面包粉、盐、酵母、冰水、蜂蜜以及三种莓果干。制作工艺流程包括桑葚干预处理、面团搅拌、冷藏发酵、分割整形、室温发酵和烘焙等步骤。烘焙温度为上火220°C、下火180°C，蒸汽3秒，烘焙时间约10-12分钟。
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