认识全世界的酒厂|🇺🇸延龄草Trillium

辣妹小熊

2025-02-20 20:54:07

这波士顿的延龄草Trillium真的太牛了！从夫妻店起步，如今成了精酿界的爱马仕。他们家的IPA和水果酸啤简直是味蕾的狂欢，每款都能让人惊艳。特别是那独特的冷泡工艺，喝起来就像在森林里漫步。收藏这篇，下次酒局肯定能当精酿达人

AI为你总结

延龄草Trillium，一家始于2013年的精酿酒厂，由药剂师Esther和酿酒师JC创立，以实验室的精准和艺术家的疯狂融合，从8个发酵罐起家，如今已成为东海岸的精酿朝圣地。酒厂的logo是一片三叶草，象征着在工业化啤酒霸权下野蛮生长的精酿精神。其产品口碑极佳，多次入选RateBeer全球TOP30，评分高达4.0+。必喝清单包括Congress Street IPA、Headroom双倍IPA和Dialed In水果酸啤系列。此外，酒厂还有许多有趣的冷知识，如所有酒标插画都是本地艺术家手绘，酒厂自带「精酿幼儿园」，首创「酒花冷浸渍」工艺等。