这款阿贝奥之岬威士忌,泥煤烟熏味十足,还带点海盐和香草蜂蜜气息,口感丰富又独特,性价比也不错,爱威士忌的朋友值得一试
品鉴笔记·阿贝奥之岬
AI为你总结
全文概述
阿贝奥之岬是一款46.6%vol的艾雷岛单一麦芽威士忌,采用初填波本桶、重烤新橡木桶和PX雪莉桶陈酿。其香气清雅强劲,口感饱满柔和,余韵平衡但较短。尽管有雪莉桶参与,但风味未显著体现雪莉特色,整体性价比评分82-,适合尝试。
酒款基本信息
阿贝奥之岬酒精度为46.6%,产自艾雷岛,使用初填波本桶、重烤新橡木桶和PX雪莉桶陈酿,非冷凝过滤(NCF),装瓶日期为2021年1月29日。国际税前均价约为492元/700ml,国内参考价在346至640元之间。
香气特点
这款威士忌的香气清雅且强劲,无明显酒精刺激感。初闻时带有强烈的泥煤和烟熏培根气息,伴随焦油和少量碳烤水果的味道;细闻则能感受到清新柑橘、香草蜂蜜及少许海盐的气息。
口感体验
阿贝奥之岬的口感较为饱满,柔和顺滑,油脂感较弱。前中调以蜜感为主,伴有烟熏泥煤和炭火烤肉的味道,以及少量胡椒;中后调更加甜美,带有香草蜂蜜、蜜糖和轻微杏子干的风味。
余韵与总结
该款威士忌的余韵长度偏短,风味平衡,油脂感较弱。余味中包含炭火烟熏、果木熏肉、泥煤和一丝海盐,以及少许香草蜂蜜和水果蜜饯。总体评价为84分,性价比较低,但仍值得尝试。
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