2025-04-14 15:40:35
这款精酿太绝了，水果酸香配上微微咸味，还有木质余韵，层次感满满！爱了爱了～#精酿啤酒 #微醺时刻
精酿评测/植物系 王之混酿
可可的微醺日记
AI为你总结
全文概述
这款由小丑王酒厂和Fonta Flora Brewery合作酿造的精酿啤酒，使用了2019和2020年的桶陈自然酒液，酒精度为6.5%，UT评分4.26。其特色在于混合了菌香与水果酸味，入口有柑橘、酸樱桃及桃杏香气，后调带有木质清香，整体口感丰富。
产地与背景
这款精酿啤酒产自美国北卡罗莱纳州的Fonta Flora Brewery，该酒厂以农业灵魂与发酵工艺结合著称，拥有八英亩自有农场，并多次荣获GABF金奖等荣誉。
酿造工艺
采用2019和2020年桶陈自然酒液，瓶内二次发酵保存良好二氧化碳，开瓶气泡细腻且持久，酒体颜色橙黄清澈明亮，饮用时有香槟般的体验。
风味特点
闻香是浓郁的混合菌香与水果酸味，入口有柑橘、酸樱桃及隐约的桃杏类浆果香气，咸香与菌香相互衬托，后调则带有悠长的木质清香。
品鉴体验
整体品鉴过程中，从开瓶到入口再到回味，每一阶段都有独特的风味体验，适合喜欢复杂层次感的啤酒爱好者。
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