终于明白为啥总说烘焙是门技术活了,我今天这戚风蛋糕简直灾难现场,模具选得好重要啊,温度控制更是关键,新手真的太难了!求大神支招~
第五次失败
AI为你总结
作者在尝试烘焙过程中遭遇了第五次失败。尝试使用三能的吐司盒烤制,结果面糊过于湿润,烤出来的面包质地软绵,类似湿海绵。另一个模具中的面糊烤制后中间未熟,表面硬而底部稀。作者尝试调整烤箱温度,但最终结果依旧不尽人意,导致了又一次的烘焙失败。
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