这酒把时间熬成了香气,前十年雪莉桶的果甜打底,后六年水楢桶慢慢渗出檀香和木韵,像老匠人一锤一凿做家具,不急,但每一步都算数。市面上快东西太多,能沉下心等十六年的,也就这点酒了
全文概述
格兰哥尼推出穿越系列第二章:16年北海道水楢桶威士忌,结合苏格兰高地与日本水楢桶工艺,呈现独特风味。这款威士忌历经两阶段熟成,前10年在雪莉桶中,后6年在珍稀的北海道水楢桶中,带来檀香、沉香等东方香料气息,彰显品牌对时间与品质的执着追求。
品牌历史与工艺
创立于1833年的格兰哥尼以极慢速蒸馏闻名,平均比一般酒厂多三倍的蒸馏时间,确保酒体干净细致且果香奔放。其订制雪莉桶供应链使其在珍稀年份和单桶作品中独具风味标志。
穿越系列介绍
穿越系列以订制橡木桶为核心,每一章节精选不同橡木桶为主题,探索新风味境界。第一章以美洲甜白橡木为主轴,展现甜美焦糖布丁与凤梨果酱香气;第二章则采用北海道水楢桶,赋予威士忌檀香与东方香料的独特芬芳。
16年北海道水楢桶特点
这款16年威士忌前10年在雪莉桶中熟成,奠定果香与厚实酒体,随后6年在北海道水楢桶中进行二次熟成,带来香草甜韵与细致木质沉香。包装设计融合东方水墨画与自然景致,象征跨文化桶艺的经典。
风味描述
香气包括辛香苹果、烤海绵蛋糕、榛果、椰枣、柑橘、桃子、太妃糖与青柠;口感圆润细腻,带有烤苹果、熟梨、新鲜青柠、牛奶巧克力、香草与烤香蕉;尾韵悠长奶油香、葡萄干、太妃糖及持久木质甜味。
已收藏
去我的收藏夹