莱斯古堡的贵腐酒,真的是每一口都让人陶醉,苏玳的风土和匠心完美融合,喝过一次就忘不了
【裕荐】拉菲莱斯古堡,流霞醉月般的美学!
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全文概述
拉菲莱斯古堡是苏玳产区最大的酒庄之一,以其独特的风土和严格的酿造工艺闻名。通过一系列升级改造,酒庄提升了葡萄酒品质,尤其是贵腐甜白葡萄酒。其正牌酒莱斯古堡贵腐甜白被认为是苏玳最佳之一,年产量有限且受气候影响。
酒庄的历史与背景
莱斯古堡位于苏玳产区,是1855年苏玳甜酒的一级庄,1984年被拉菲罗斯柴尔德集团收购。酒庄拥有90公顷的葡萄园,种植着赛美蓉、长相思和密斯卡岱等典型品种。酒庄建筑古老独特,如同一幅画卷。
严格的酿造工艺
为了确保葡萄酒的高品质,莱斯古堡采用分次手工采摘,并根据葡萄成熟度和贵腐感染情况进行精挑细选。发酵后的酒液在法国橡木桶中熟化16到26个月,每年更新一半的新桶,确保酒质卓越。
正牌酒的特点与评价
莱斯古堡贵腐甜白巧妙融合了赛美蓉、长相思和密斯卡岱三种葡萄,口感饱满柔滑,层次丰富。这款酒曾多次获得国际大奖,如2001年份曾在《葡萄酒观察家》百大葡萄酒排行榜中获得满分。
包装与设计亮点
从2019年份开始,莱斯古堡升级了酒瓶设计,新瓶型超级萌,橡木塞设计既有艺术感又实用。新酒标采用极简风格,黄色代表苏玳贵腐酒的颜色,灵感源于老酒标的皇冠图案。
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