#本站首晒#松下新款破壁料理机：MX-ZX1800 开箱+使用体验

长草了好久的破壁机终于在中秋节前一天下手了，之前在大妈和度娘看了不少Vitamix和Blendtec的破壁料理机帖子，纠结(月光族屌丝）了好久...因为入了烘焙的坑，某天打开的下厨房APP上，冒出松下这个新款料理机的商品推荐，打开研究了一下，最后决定就是它了！

Panasonic/松下 MX-ZX1800养身破壁料理机家用全自动多功能搅拌机￥3799天猫精选

一、为何选择松下：

1. Vitamix和Blendtec的海淘基本上都是110V电压版本，要另外买变压器，而且海淘保修也麻烦。

2. Vitamix和Blendtec的都是标配湿杯，干杯要另购，又是一笔开销， 据说还有山寨杯子...

3. 松下是行货，活动价3799入手，现在下厨房集市恢复到4399元，不过天猫有商家在销售（见上方链接），价格还不错。Vitamix和Blendtec的行货价格就不多说了，反正我买不起...（V家官翻的便宜，不过还是变压器干湿杯的问题比较麻烦。）

4. 松下干湿杯通用，做烘焙时有些辅料要打粉非常方便。

   
   

   
   

   
   以上是主要原因，至于其它的颜值和刀头、转速什么的，可以看看天猫链接的介绍（松下中国官网还没这款产品的介绍 ）

   
   

二、开箱与简单使用感受：

前一天下单，中秋节当天收到，算是给自己买的节日礼物吧

上面那个小盒里是送的梅森瓶：

还带吸管和对应的杯盖（第一次用这个瓶子，见笑哈 ）

信封里是发票，应该可以全国联保吧

右下角那个是菜谱，只有4页 ，幸好有万能的下厨房APP，料理机食谱就不指望它了...

底座+TriTAN材质的杯子

左下角的黑家伙是用来拆卸刀座的，方便彻底清理刀头；右下角那个是和底座配合使用的保冷护套，做沙冰类的食材时可以减缓融化速度，效果如下：

小日本的东西在人性化方面还是可以点个赞的！

合体，正好柜子还有点空 ，LED蓝光指示灯还是蛮漂亮的。

做了一杯香蕉奇异果汁，用的果汁程序，打好后稍微有点温热，整体比较细腻，奇异果籽还是能感觉到。

打了150g糯米粉，用豆浆机带的滤网过筛后基本没有残留，糯米粉的手感还是有点粗糙，而且粉有点烫手。

修改了网上的一个黑五谷配方【原配方：黑豆（1小把）黑米（2把）黑芝麻（1小把）百合（10片）薏仁（3把）核桃（2个）大米（2把）】，大家可以参考：黑豆20g 黑米40g 黑芝麻20g 百合5g 薏仁60g 核桃20g 小麦胚芽40g（原配方是大米） 红枣15g （这个是我另加的） 合计220g，我按比例搭配在TB购买的低温烘焙的熟杂粮，先用料理机打成粉。然后每天就是黑五谷豆浆，烧点热水，加几勺黑五谷粉打匀食用的，这样打一次粉可以喝好几天。注意，薏仁这种材料应该提前单独打粉，混一起打还是会有细细的颗粒，影响口感。

还做了蒸鱼浓汤，水放少了，调味也有点问题，口感就不提了 ，短时间是没勇气再次尝试了...

至于噪音，感觉就那样吧，毕竟是大功率的搅拌机。

三、总结：

行货+220V电压+干湿杯通用+LED触摸控制+多种预设模式，还要啥自行车...

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