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长帝S1蒸汽风炉烤箱实测(附主流机型横评参考)
00:16
作者:
米饼小猴猴
家里的嵌入式蒸烤箱在去年底时门裂了个缝,师傅竟然远程评估不用修,但用它来烤东西时心里还是不舒服,目前当蒸箱用。于是打算入手一款非嵌入式的烤箱,并且期待新的烤箱功能更全面细致。当时,根据自己的需求和预算比较了几款当下比较火的烤箱,最终入手了很多专业烘焙者都...
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米家小米电烤箱32L——全能烘焙体验
04-26 13:55
作者:
美景美食不可辜负
作为一款功能强大的家用电器,米家小米电烤箱32L以其大容积和广域控温的特点,为用户带来了全方位的烘焙体验。无论是烤肉、烤鸡还是甜点,它都能够轻松应对。而且,上下加热方式的可调节性更强,外焦里嫩的烤食尽在掌握。首先,米家小米电烤箱32L具备70℃-230℃...
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盒边烘焙粮——鸭梨鲜萃,上新啦!
04-26 12:02
作者:
京东盒边旗舰店
养宠必备的主食是主粮,宠主挑选主粮的时候难免会有各种各样的困惑。作为家长都希望自家的孩子吃得健健康康,减少不必要的腹泻、呕吐、营养不足等问题。经过多方研制,在原有鸭肉烘焙粮的基础上,特制更适合猫咪食用的配方,盒边烘焙粮----鸭梨鲜萃。 ...
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贵价面包还有谁买单?“香喷喷”的烘焙行业不好做了
04-25 11:27
作者:
TOP餐谋
被现在的物价PUA久了,一个二三十元的面包都不觉得贵了,然而当平价风潮开始蔓延到烘焙行业后,越来越多“现烤现卖”的2元面包出现在了消费者视线中。当尝过这些便宜的好像只存在于记忆中的面包时,消费者们难免开始怀疑人生,自己之前花几十元甚至上百元买的面包好像和...
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这些年喝过的挂耳咖啡
04-24 21:18
作者:
不买省百分之一百啊
前言本人入坑挂耳咖啡大概两年了,一开始的主要目的是为了上班提神补充咖啡因;后来开始慢慢开始了解咖啡的产地豆种还有处理方法等等,咖啡也就越买越多了;突发奇想总结一下自己喝过的咖啡,希望能和有共同兴趣的值友们一起分享交流喝咖啡的心得。关于品牌和风味
品牌:
我买...
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每年都会买几箱的保拉纳小麦白啤
04-24 19:48
作者:
值迹
天气越来越热,又到了最适合喝啤酒的季节。前几天站内爆料保拉纳三人团133元的好价,不用犹豫立马上车。三天到货,2023年10月份的酒,保质期一年。日期还算可以。买保拉纳我更喜欢买瓶装。不知道是不是先入为主观念作用,我总感觉瓶装保拉纳相较于罐装麦香味更浓,...
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南瓜的几种做法大揭秘,你们吃过哪几种呢?
04-24 11:48
作者:
值友4332886770
南瓜,这种貌不惊人的蔬果,却蕴含着无尽的烹饪可能。它的甜美与绵软,为众多美食增添了独特的魅力。今天,就让我们一起探寻南瓜的几种做法,看看这些美味佳肴,你们吃过哪几种呢?首当其冲的,便是那香甜可口的南瓜粥。将南瓜去皮切块,与糯米一同放入锅中,慢火熬煮。待南...
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好利来蛋糕HelloKitty50周年限量版
04-22 17:55
作者:
fisherdmx
好利来蛋糕作为中国烘焙行业的佼佼者,一直以来都以其精湛的工艺和独特的创意,赢得了广大消费者的喜爱。而这次,好利来更是携手HelloKitty,共同推出了50周年限量版蛋糕,无疑是一次跨界合作的典范。HelloKitty,这个陪伴了无数人童年的可爱形象,如...
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【生活好物】 篇九十六:打工人的田螺姑娘,宜盾普微蒸烤炸一体机深度体验
04-22 17:41
作者:
何小囡
Hi,大家好,我是喜欢美食喜欢玩烘焙的何小囡我知道有很多小伙伴在纠结微蒸烤炸一体机是否实用,是否适合自己,是否会吃灰,是否好用这几个问题,今天就结合宜盾普双驱双风机微蒸烤炸炖一体机X1的深度评测,来仔细聊聊普通人使用微蒸烤炸一体机那些事儿打工人最难的是什...
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面包蛋糕2.5元起!这是属于上海的物价吗?
04-22 17:37
作者:
嬉游
Hello~今天也是被“沪币”震惊的咔咔!前几天不是又去上海city walk了嘛,真的完全理解了那个「在上海,花钱和呼吸一样简单」的梗。作为经常被上海物价”背刺“的我,这次居然在上海疯狂说“天呐,这个好便宜啊”。其实在大部分人的眼里,对上海的印象还停留...
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让我们一起来学习一下在家自己制作手撕面包吧,方便又好吃
04-22 10:51
作者:
值友4950771256
在繁忙的生活中,有时我们会渴望一份简单而纯粹的美味,那种从指尖传递至舌尖的温暖与满足。今天,就让我带你一起走进烘焙的世界,学习如何在家制作一款美味的手撕面包,它不仅方便制作,更是美味无穷。制作手撕面包的材料并不复杂,主要包括高筋面粉、酵母、糖、盐、黄油以...
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兔牙咖啡馆 篇一百二十五:关于咖啡总是有说不完的话题,兔牙带你逛2024 Hotelex上海展会
04-21 20:37
作者:
兔牙先生
上海2024 Hotelex如约而至,作为国内咖啡行业最大的展会,今年展会上有什么新鲜的、好玩的玩意呢?快来这里看看兔牙的文章吧。我会经常在专栏
【兔牙咖啡馆】
中更新有趣的咖啡内容,喜欢咖啡的小伙伴可一定要关注我和我的专栏呦!
“这是属于咖啡的时代,喝咖啡不
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什么黑咖啡值得买?这些黑咖啡你都喝过吗?口感杠杠的。
04-19 15:29
作者:
最爱甜蜜的苦咖啡
之所以不厌其烦地做这个咖啡排名,是想把实实在在的好咖啡介绍给大家,因为还有相当多的朋友在咖啡方面的知识和信息实在有些欠缺。直到现在,还有相当多的人认为速溶咖啡好喝,还觉得以挂耳咖啡为代表的手冲咖啡上不了台面,但是他们不知道的是,全世界的任何一个咖啡评级赛...
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生活娱乐 篇二十:电饭煲版蛋糕,简单易上手,你也可以轻松完成
04-19 14:57
作者:
康康的小跟班
大家好,我是康康的小跟班~
前段时间带着康康去逛超市,买了一份蛋糕给他吃,后来回来之后,他就一直嚷嚷着还要吃。于是我和老婆商量,总觉得外面的食物也不清楚里面会不会加科技,不如我们自己在家做蛋糕给康康吃吧,正好家里的米家智能电饭煲IH微压版也有烘焙蛋糕的预设...
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烘焙新手必看!面粉大不同,选对面粉轻松玩转!
04-19 13:02
作者:
刘楷文
在烘焙中,面粉的选择对于最终成品的口感和质地有着至关重要的影响。面粉主要根据其蛋白质含量和筋力的强弱来分类,常见的有高筋面粉、中筋面粉和低筋面粉,你知道这些面粉之间的区别吗?
高筋面粉
,又称强筋面粉,其蛋白质含量通常在12%至15%之间,湿面筋值在35%以...
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复刻戚风蛋糕,烘焙日记
04-19 12:59
作者:
创造和平
在厨房里掀起一场轻盈的风暴,复刻网上那令人心动的戚风蛋糕!别看它外表简单,其实它的内心是如此的细腻与柔软,每一口都能感受到如云朵般的轻盈。准备好“魔法工具”:几个鸡蛋、细砂糖、低筋面粉、植物油,还有必不可少的牛奶。当然,别忘了我们的“秘密武器”——泡打粉...
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寻味澳门又不想出远门?来葡韵饼店一站式满足你!
04-19 12:19
作者:
值友8280566046
正处3月末,天气逐渐燥热,空气中逐渐已经有了夏天的味道,很多人已经按耐不住内心的小九九,开始筹划起5月的旅游目的地,而澳门,是一个不错的选择。那说到澳门,你最先想到什么?标志性建筑大三巴牌坊?富有欧式风情的渔人码头?还是媲美巴黎埃菲尔铁塔的澳门塔?还是夜...
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中国品牌好咖啡,瑞幸产品选购评测
04-19 07:40
作者:
煮酒小妹
一、品牌介绍瑞幸咖啡,作为国内知名的咖啡品牌,以其高品质的咖啡产品和独特的品牌理念,赢得了广大消费者的喜爱。瑞幸咖啡致力于为消费者提供快捷、高品质的咖啡,成为越来越多人的首选品牌。二、产品类型瑞幸咖啡的产品线非常丰富,包括各种类型的咖啡豆、咖啡粉、挂耳咖...
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戚风蛋糕的轻盈秘诀,在家轻松制作戚风蛋糕
04-19 00:09
作者:
爱的故事下集
戚风蛋糕是许多烘焙新手跃跃欲试的挑战之一,虽然它的制作过程似乎有些复杂,但是只要掌握好关键步骤,每个人都能在家中轻松做出美味的戚风蛋糕。下面,就让我们一步步揭开制作戚风蛋糕的神秘面纱。准备以下材料:鸡蛋5个、细砂糖120克、玉米油40毫升、牛奶60毫升、...
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戚风蛋糕制作很简单哦
04-19 00:09
作者:
天大地不大
在甜点的世界里,戚风蛋糕以其轻盈如云朵的质地和简单无华的风味赢得了众多烘焙爱好者的青睐。不同于传统的奶油蛋糕,戚风蛋糕的特色在于其松软的质感和较少的油脂使用,让人每一口都能感受到纯粹的幸福。要制作出完美的戚风蛋糕,以下是你不能错过的关键步骤。首先,准备以...
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