燕耳的营养价值及功效与作用

1.燕窝味甘、性平，含有丰富的燕窝酸、蛋白质等营养成分，食用具有滋阴润肺、益气补中、美容养颜等功效。

2.同时，银耳也属于味甘、性平的食物，富含大量的膳食纤维、蛋白质、维生素、钾等营养成分，食用后也具有滋阴润肺、美容养颜的功效。两者一起配伍食用，能够起到很好的滋阴润肺功效，对于肺阴虚所引起的盗汗、咯血等病症具有良好效果。

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