臻米升降火锅体验

臻米升降火锅体验

秋风渐起,到了吃火锅的季节了

什么才是吃火锅最难受的两个地方,我觉得·一个是用漏勺去找寻那些筷子捞不上来的“鸡零狗碎”,另一个就是有些时候放的太急来不及吃,然后整个锅里的肉或者菜都煮老了。特别是绿叶菜的过度加热,看起来难看,吃起来也难吃。

而臻米的自动升降火锅,一个锅就解决了这两个“痛点”。

一、晒物

吃火锅,告别漏勺——臻米升降火锅体验

吃火锅,告别漏勺——臻米升降火锅体验

箱子的外观并不错,而且还是很结实的,内外双层包装箱子的外观并不错,而且还是很结实的,内外双层包装

打开以后就还有一层打开以后就还有一层

这个包装就很不错了这个包装就很不错了

抽出来,严丝合缝的泡沫包装抽出来,严丝合缝的泡沫包装

里面的东西大约就是这些里面的东西大约就是这些

锅盖刚来的时候和把手是分离的,组装非常简单和方便,锅盖为凸起的提篮留足了空间

在底座上的是提篮夹,非常好用的一个配件

防滑垫的设计非常好,很牢靠防滑垫的设计非常好,很牢靠

底座两侧都有托起锅的把手,设计的还是很用心底座两侧都有托起锅的把手,设计的还是很用心

组装好的提篮和锅体组装好的提篮和锅体

提篮和锅胆都是304不锈钢,非常靠谱与安全

档位显示与操作面板档位显示与操作面板

面板有一定的“防呆”设计,6个按钮,火锅与蒸锅分离,升降与取消分离,温度控制集中在中部,整体给人的感觉还是用心了心的

安顿好准备开吃安顿好准备开吃

二、一顿有意思的火锅

锅弄好了自然就该开始吃了

升降火锅的容积是2.5升,其实也就是2-3人的量,再多了,肯定是煮不过来的。

1500瓦的功率,大约与家用常见的电热水壶相当,5档火力调节轻松应对蒸煮,而与家用热水器类似的是缺水断电和防干烧的设计的也是有的。

没有选择丸子和海鲜,更多的是一些天然些的食材没有选择丸子和海鲜,更多的是一些天然些的食材

在放提篮之前先把葱姜蒜放到底下去在放提篮之前先把葱姜蒜放到底下去

升降功能非常简单,在整个锅的中心有一个电机升降的棍子外加一个提篮,食材放在提篮上面,然后升降提篮就可以了,就这样我们不用再去用漏勺捞,也不用担心煮过了。

最大火,放好提篮的状态,葱姜蒜自然是上不来的最大火,放好提篮的状态,葱姜蒜自然是上不来的

沸腾就开始下锅喽沸腾就开始下锅喽

升上来轻松捞起,用侉子简单操作升上来轻松捞起,用侉子简单操作

第一个视频是升起

第二个视频是降下

然后按键和升降的声音还是很清脆的

这里可以注意一个细节,当升起的时候,火锅会自动调整为中火,而下降之后又会自动回到升起前的档位

非常智能也非常实用,升起之后的火锅依然能维持沸腾状态,不会凉,应该中火就是保温档位吧。

火锅有3层的防烫,在锅内沸腾的时候,外壁依然是凉的,简直爽爆了!

非常好刷的一个锅~奥氏体304不锈钢,稍微一刷就干净了

三、总结

优点

自动升降的设计解决和火锅捞食材以及过度加热两个痛点

设计轻巧合理,美观大方

加热速度快,一顿完美的火锅就此到来

缺点

锅内壁的MAX水位标识做的容易被泡沫和油脂挡住,建议做的更加醒目一点

个人爱好问题,不是很喜欢镜面,感觉哑光更好一点

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吃火锅必备的5种蘸料

今天分享给朋友们5种火锅蘸料配法,不论是清汤锅还是麻辣锅抑或海鲜锅、蘸料不同,口感也是天差地别呢!

吃火锅必备这5种火锅蘸料调法,尤其是第5种,我最爱吃

第一种:百搭蘸料。

配法:小米辣+花生碎+香葱+蚝油+蒜泥+醋+香油+麻椒油+香菜+辣椒油拌在一起即可。这款百搭蘸料不论是涮肥牛还是涮清汤都特别爽口!

吃火锅必备这5种火锅蘸料调法,尤其是第5种,我最爱吃

第二种:牛羊肉蘸料。

配法:芝麻酱3勺+辣椒油2勺+韭花酱+花生碎+麻椒油1勺。

吃火锅必备这5种火锅蘸料调法,尤其是第5种,我最爱吃

第三种配料:重庆老火锅碗料调法。

配法:大蒜泥+香油+麻椒油+香菜+香葱。

吃火锅必备这5种火锅蘸料调法,尤其是第5种,我最爱吃

第四种配法:不爱吃麻酱的宝宝们可以试试这种调法。

配法:小米辣+香葱+香菜+蚝油+蒜泥+花生碎+香油。

吃火锅必备这5种火锅蘸料调法,尤其是第5种,我最爱吃

第五款:家常涮锅碗料吃法。

配法:芝麻酱3勺+半块豆腐乳+1勺韭花酱+小米辣+香葱+香菜+蒜汁+花生碎+1勺麻油。

吃火锅必备这5种火锅蘸料调法,尤其是第5种,我最爱吃

这5种蘸料都特别简单,只需要准备好必要的几种:香菜、香葱、麻酱、麻油、辣椒油等就够了。我和老公在家吃火锅我最常吃的就是最后1种,老公反而吃的比较清淡,喜欢吃第4种或者第3种。但是我朋友很多重口味的更喜欢第1种和第5种,这5种蘸料就是今天宋宋分享给大家的调法,吃火锅必备这5种火锅蘸料调法,尤其是第5种,我最爱吃!喜欢快收藏哦!

吃火锅必备这5种火锅蘸料调法,尤其是第5种,我最爱吃

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