糙米功效与作用
1. 降低血糖:糙米中含有大量的纤维素,可以减缓碳水化合物的消化和吸收,从而降低血糖水平。
2. 降低血脂:糙米中的纤维素可以结合胆固醇,降低血液中的胆固醇和三酰甘油含量,预防心血管疾病。
3. 促进消化:糙米中的纤维素可以增加肠道蠕动,促进消化,预防便秘和肠癌。
4. 维持饱腹感:糙米中的纤维素可以增加食物的体积,延长胃肠道的停留时间,给人一种饱腹感,有助于控制体重。
5. 保护心脏:糙米中的维生素E和B族维生素可以保护心脏健康,预防心脏病。
6. 促进生长发育:糙米中含有丰富的矿物质和维生素,有助于促进生长发育,增强免疫力。
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