揉面机揉面要多少时间
首先揉面30分钟,然后发酵60分钟。 具体时间根据不同品牌、型号的面包机和制作面包的类型而定。 揉面程序两次之后,面团便可以达到扩展状态,即可以拉出膜,但薄膜并不是特别坚韧,容易破裂。
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