白兰地是属于什么酒
蒸馏酒。
白兰地是蒸馏酒,是使用葡萄等水果为原料发酵后经过蒸馏所得,酒精度数较高,也属于烈酒。如果只叫白兰地,那么通常是使用葡萄为原料,而使用其它水果制成,一般会加上水果名字,如樱桃白兰地、苹果白兰地。
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