黄豆粉和黄豆面的区别是什么
黄豆粉跟黄豆面成分基本是一样的,只是黄豆粉的组织状态研磨的细。而黄豆面研磨的粗糙,常常是原料做某些菜肴和面食的。另外你讲到要冲着喝,这个要看它是熟制的还是生磨的,若是熟制的就可以直接冲来喝;若是生磨的,就要将其兑上适量的水后煮熟后才可以喝。
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