百科 Zhang Xiao Quan 張小泉 云镜系列 D13020200 斩切刀(30Cr13不锈钢、18.5cm) 科学配比，选用30Cr13不锈钢，优良韧性，不易卷刃崩口，耐磨性强，久用锋利如初，抗腐蚀性，防潮不易生锈。背厚刃薄势大而利，工艺有讲究，手工V型双面开刃，多工序复磨。 57元起 值 0 点评 0 原创 0 好价 37 去购买 看百科 百科 tuoknife 拓 桑梨系列 DV01Y-3 斩切刀(不锈钢、19.3cm) 选用优质4Cr不锈钢，防锈性能佳，常用常新，刀具使用后用清水冲洗擦干即可，无需费心打理，原生花梨木手柄，自然亲肤手感，坚硬耐用不易裂，冬天不怕冰凉刺手，手柄铆钉加固，美观精致之余，舒适防滑，前后双钢头，稳固不松脱，精密牢固。 59元起 值 0 点评 0 原创 1 好价 60 去购买 看百科 百科 FADING 法鼎 砍切刀(不锈钢、19cm、黑色) 刀背波浪25°，前斜方设计，加上刀身自身重量从而达到省力效果，轻松剁骨，减少对手腕的压力。表面的黑色薄膜，阻挡了氧气与钢材的接触从而提高刀具抗腐蚀性，长久防锈。 暂无报价 值 0 点评 0 原创 0 好价 26 去购买 看百科 百科 十八子作 SL1319-AB 斩切刀(400系列不锈钢、19cm) 手握轻巧锋利切割快，刀刃锋利，食材切割一气呵成。锋利性能好，使用寿命长，自主炼钢的40Cr13不锈钢，经提纯处理性能稳定，刃口采用手工开刃，刃部平顺易切入，耐用性好寿命长！ 79元起 值 0 点评 0 原创 2 好价 101 去购买 看百科 百科 十八子作 SL1309-AB 斩切刀(不锈钢、19cm) 十八子是阳江的知名刀具品牌。此款多用刀使用了马氏体不锈钢制作而成，经过重重工序细磨。刃口锋利耐磨，平滑如镜，刀柄仿人体工程力学设计，有效减少手指压迫感，增加舒适度，美观大方，拿握舒适，久用不累。刀尖角度：＞60°，刀刃长度（mm）：151-220mm。 121.33元起 值 0 点评 0 原创 1 好价 28 去购买 看百科 百科 Zhang Xiao Quan 張小泉 鬼冢系列 斩切刀(不锈钢、180mm) 张小泉（Zhang Xiao Quan）推出的这款鬼冢系列斩切刀，刀体选用40Cr13不锈钢材质，耐磨损耐腐蚀性能好，有助于提高刀具的强度，减少出现卷口、崩口等现象。刀面经过淬硬工序处理，呈哑光磨砂质地，不易刮花且经久耐用。刀尖角度90°、刃长约长18cm的长弧线设计，使用时前拉后推，切割倍感顺畅。刀柄选用430不锈钢材质，经木纹拉丝工艺处理一体成型，质感细腻，握感舒适。整体做工为长刀体短柄配比，握时轻松，落感刀快。属于家庭型厨房用具，适用于斩骨、肉切片等备菜工序。 34元起 值 0 点评 0 原创 1 好价 25 去购买 看百科 百科 SHIBAZI 十八子作 R01-D 庖丁斩切刀(不锈钢、17.2cm、黑色) 十八子作，传承1400年的制刀工艺，千锤百炼，只为那份信任。好钢精磨，匠心之作。锋利的根源是自主炼钢锻造，斩切两用刀。纯手工开刃，精磨锋利。水洗不易生锈，钢塑铆合手柄，两颗铆钉固定，不易松动。角度90，刃长：172MM。 53元起 值 0 点评 0 原创 0 好价 1 去购买 看百科 百科 SHIBAZI 十八子作 NP03 不锈钢斩切刀 18cm 十八子作是国内知名的刀剪生产品牌，传统工匠精神，精心打造更贴近我们生活、解决生活需求问题的刀剪。这款NP03 不锈钢切片刀采用400系列不锈钢，使用真空热处理工艺，硬度高，刀背厚实，呈平行直线，无钢刺，施工湿式开刃，刀具持久锋利，耐复磨，流线型金属质感刀柄，符合人体工学设计，握感舒适，身刀柄采用铸钢工艺一体成型，安全防脱， 53元起 值 0 点评 0 原创 0 好价 28 去购买 看百科 百科 邓家刀 重庆大足锻打4铬不锈钢菜刀 彩木家用斩切刀 JB-6135 采用400系列不锈钢，锋利耐用，人工水磨开刃，V形截面，背厚口薄，20°薄刃设计，切片更锋利，红花梨夹柄，防滑防油，握感舒适，横光镜面，清洗方便。总长：29.5cm 刃长：18.5cm 刀尖角度：95° 39.79元起 值 0 点评 0 原创 2 好价 70 去购买 看百科 百科 十八子作 SHIBAZI 十八子作 S1810-AB 不锈钢斩切刀 钢材选用30CR13不锈钢，刀背圆磨抛光，刀柄细腻，刀刃由高硬度钢材锻造，不易腐蚀，不粘、不生锈、不藏污；刀柄人性化设计，握刀、运刀舒适。前切后斩，持久锋利。 58元起 值 0 点评 1 原创 0 好价 15 去购买 看百科