黄金面包蟹怎么做好吃
本来这个菜呢，是应该上周末写的，可是食材周日中午才到，实在是没得时间去做了，于是推迟到今天。
不过呢，一丁点折扣都没打，耗时2个多小时完成的哦~
每天大家都生活在信息大爆炸的节奏中，也懒得有时间认真的去看一篇文章，索性我干脆把鸡米花的攻略也一并在这篇文章里告诉大家好了~~~
习惯性的秀下肌肉！
再次澄清~哥不是大闸蟹，我是来自英格兰的面包蟹！！！
我是鸡米花~~~
1st，首先是面包蟹！
面包蟹多指黄道蟹属或馒头蟹属的品种，头胸甲背部甚隆，表面具5条纵列的疣状突起，侧面具软毛；额窄，前缘凹陷，分2齿；眼窝小；前侧缘具颗粒状齿；后侧缘具3齿；后缘中部具1圆钝齿，两侧各具4枚三角形锐齿。 脚形状不对称，右边的指节较为粗壮，螯脚收缩时则紧贴前额。步脚细长而光滑。雄性腹部呈长条状，第三至五节愈合，节缝可辨，第六节近长方形，第七节锐三角形。雌性腹部呈阔长条形，第六节近长方形，第七节三角形。头胸甲为浅褐色；眼区具一半环状的赤褐色斑纹；螯脚腕节和长节外侧面具一赤褐色斑点；步脚尖端为褐色。雄性头胸甲长62.0毫米，甲宽83.0毫米；雌性头胸甲长70.0毫米，甲宽93.0毫米。。它产于苏格兰北部的海域，生长在大概200米的深海中。因为在冻水中生存，蟹需要积累充分的脂肪，所以长得很慢。1-2斤重的蟹，可能已经有10岁了。
主料：面包蟹一只（600g）
先卖个萌~
再秀下肌肉~~~ 
辅料：洋葱，红彩椒，椰奶，鸡蛋，西兰花，意大利面#5，姜，蒜，油，咖喱油，淀粉。
STEP BY STEP:
1, 首先要把面包蟹放冷藏室解冻，拿出来以后用流动清水清洗干净，然后用刷子从头到脚，仔细的刷一遍！
2，把它的脚都卸下来，背壳也抠下来。
抠掉它的腮，话说它的腮都是白色的，好干净。。。看来生活条件确实是无污染的呀~~~
看看人家的“腹肌”。。。还有什么理由不锻炼，不减肥。。。
螃蟹都躲在海下锻炼身体。。。。。
3，用刀背拍碎它的脚，并且把身体切成几块~~~ ，装盘。
把横切面都用淀粉沾一下~
4，这时候起一锅水，煮一份西兰花和意大利面（意大利面。。。前面的教程有告诉大家怎么煮的，这里就不罗嗦了，可以参考下面的链接）。
煮完以后，放一边待用。
5，煮面的同时，把洋葱切碎丁，红彩椒切碎丁，蒜拍碎，姜切丝。
6，锅里倒入油，烧热以后加入洋葱，彩椒，蒜姜爆香。
7，待刚出来香味就把蟹倒进去，不要等到姜蒜炸胡咯！
不停的猛火翻炒！
8，待蟹变色，加入一大勺咖喱膏。
继续翻炒！
9，期间打一个鸡蛋，加入椰奶，搅拌均匀！待蟹全部上色入味以后，倒进去收汁！
10，待汤汁变的浓稠以后，加入准备好的西兰花！
11，随便翻炒一下就可以出锅了！
比以前在外面泰国餐厅吃的好吃太多了。
加入意大利面，摆盘：
吃的时候大概是这样。
肉真多。。。。。。
意面沾上咖喱太好吃了 
吃完以后就是这样，外加葛优躺。。。。
，趟完还是要洗碗
，什么时候给我众测一个洗碗机呀~~~~~
2nd是鸡米花！
主料：鸡胸肉半斤。
没错，昨天我发的是香煎鸡胸肉。。。
辅料：胡椒粉，料酒，盐，面包糠，油。
STEP BY SETP.
1,首先我们把鸡胸肉洗干净，用刀切成小块~
2，用盐，黑胡椒，料酒腌制10-15分钟。
3，腌制好以后，准备一个密封袋，倒入淀粉，然后把所有的鸡胸肉都倒进去，反复的蹂躏它！让他们沾上淀粉！就像这样！
4，起一个碗，打一个鸡蛋。另起一个碗，倒入面包糠。
5，锅里倒入适量的油，至少要能盖住鸡肉呀~~~，一直保持小火！
6，用鸡肉先沾一下蛋液，在沾满面包糠，放入锅里！
要注意勤翻面！不要炸胡了！
7，双面都炸成金黄色，就可以起锅了。
8，待冷却一会，再入锅炸一次，这样的话，鸡米花会更加的香脆！
9，沥干油，摆盘。
跟面包蟹的合影大概是这样吧。
写了这么多，我只想告诉大家，真的很简单就可以做出来比外面餐厅好吃的多的多的味道！
动手吧~~~~
制作美食的过程，以及享受美食的过程，也是生活的调剂，ENJOY IT!
