帝王蟹怎么挑选
1、看蟹壳颜色
挑选帝王蟹要观察背壳颜色，颜色为黑绿色，带有光泽的帝王蟹肉质偏厚且细腻，而背壳颜色偏黄色，则表示帝王蟹较为瘦弱，肉质较少。
2、看活力程度
鲜活的帝王蟹在触碰时，会迅速做出应对反应，而且在鲜活状态下剥壳去筋膜后，蟹肉仍然保持弹性，但已经死亡或者奄奄一息的帝王蟹，触碰时不会做出反应，剥壳后的肉较为松散，弹性较小。
3、看腹脐
挑选帝王蟹时，可以将其背面朝上放置，观察腹脐的形状，腹脐突出则表示蟹肉较为肥美，而腹脐干瘪的帝王蟹肉质较少，处于生长不良的阶段。
展开阅读全文
帝王蟹推荐
帝王蟹文章
最新文章
热门文章
-
三重福利，打工人外卖省钱大法0 0
-
小张整活儿 篇四：评论大会回归，又可以打卡分碎银啦！还没报名的速来～136 1581 -
高画质电视怎么选？2024年Mini LED电视618选购推荐！417 309
已收藏
去我的收藏夹