花生的食用方法

1.生吃：可在早晨空腹时食用，有一定的养胃效果，因为早晨空腹吃生花生可以中和胃酸，保护胃黏膜。但是生花生应控制摄入量，以免引起消化不良的症状

2.制成花生粥：平时把花生做成花生粥，可配以大米、红豆等，洗净泡一个小时之后，入锅加水煮熟食用。可使花生更容易消化吸收，而且对胃黏膜没有刺激性

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