隔水炖盅怎么使用
1、将不需食用的药材等置于陶瓷内胆中,放入陶瓷隔离盖,再将食物搁于陶瓷隔离盖上,加水将其炖煮。
2、隔水炖无需人看管,不用待在厨房看管火候 ,尽享美味更安心。控温精准,本体内沸腾的水温控制陶瓷内胆中的温度在99℃,超过这个温度,食物中的营养链就会被破坏掉,能够使所烹煮的食物受热均匀,营养成分在水分和热量的配合下最完整地保存下来。
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