有机莲子怎么吃

新鲜莲子可以煲汤喝，也可以做糖水吃，那么新鲜莲子怎么吃最好呢？

做成百合雪梨莲子汤最好。先把百合提前泡发，新鲜莲子去壳去心，雪梨去皮切小块；然后将莲子和百合放入锅中，加适量的清水煮沸5分钟左右；在放入电炖锅中炖1小时左右，接着加雪梨和冰糖继续炖1小时即可食用。

新鲜的莲子，可以直接剥皮食用。莲子一般在6月就开始上市了，新鲜的莲子包在莲蓬里，因为数量少，刚上市的新鲜莲子还有点小贵。将莲子从莲蓬里取出，剥去外面绿色的外壳就可以食用了;莲子的里面有和小芽莲心，它有很好的清热解毒的效果，但是味道有点苦，不喜欢的朋友可以取出来，这可是莲新茶的原料。

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有机莲子

BIOMAUS 有机绿豆百合莲子粥400g 宝宝辅食早餐谷物米五谷杂粮高膳食纤维 49.9元

金唐有机莲子 200g 去芯通芯特级莲子 39.5元

金唐即食有机银耳花桂圆莲子伴侣 25.52元（需买2件，共51.04元）

燕之坊有机本草银耳80g白木耳糯耳煲汤免洗免泡易出胶 48.65元

想真有机红豆薏仁茯苓粉 150g(30g*5袋)*1盒 42.4元

田喜粮鲜有机莲子百合绿豆粥料780g 30.43元

湖心泉有机小银耳300g 54元（需用券）

金唐即食有机银耳花 200g 26.1元（需用券）

有机莲子的功效作用

性平、味甘涩，入心、脾、肾经；补脾止泻，益肾涩清，养心安神。用于脾虚久泻，遗精带下，心悸失眠。主治夜寐多梦，失眠，健忘，心烦口渴，腰痛脚弱，耳目不聪，遗精，淋浊，久痢，虚泻，妇女崩漏带下以及胃虚不欲饮食等病症。莲子芯味道极苦，却有显著的强心作用，能扩张外周血管，降低血压；莲芯还有很好的祛心火的功效，可以治疗口舌生疮，并有助于睡眠

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