西餐叉子和刀的用法

刀叉持法。用刀时,应将刀柄的尾端置于手掌之中,以拇指抵住刀柄的一侧,食指按在刀柄上,但需注意食指决不能触及刀背,其余三指则顺势弯曲,握住刀柄。叉如果不是与刀并用,叉齿应该向上。持叉应尽可能持住叉柄的末端,叉柄倚在中指上,中间则以无名指和小指为支撑,叉可以单独用于叉餐或取食,也可以用于取食某些头道菜和馅饼,还可以用取食那种无需切割的主菜。

刀叉的使用。右手持刀,左手持叉,先用叉子把食物按住,然后用刀切成小块,再用叉送入嘴内。欧洲人使用时不换手,即从切割到送食物入口均以左手持叉。美国人则切割后,将刀放下换右手持叉送食入口。

刀叉并用时,持叉姿势与持刀相似,但叉齿应该向下。通常刀叉并用是在取食主菜的时候,但若无需要刀切割时,则可用叉切割,这两种方法都是正确的。

匙的用法。持匙用右手,持法同持叉,但手指务必持在匙柄之端,除喝汤外,不用匙取食其他食物。

餐巾用法。进餐时,大餐巾可折起(一般对折)折口向外平铺在腿上,小餐巾可伸开直接铺在腿上。注意不可将餐巾挂在胸前(但在空间不大的地方,如飞机上可以如此)。拭嘴时需用餐巾的上端,并用其内侧来擦嘴。绝不可用来擦脸部或擦刀叉、碗碟等。

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西餐餐具套装推荐

1. Bestart 304不锈钢西餐具 牛排刀叉勺套装 5件套

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3. Lagostina 拉歌蒂尼 可丽系列西餐餐具不锈钢刀叉勺4件套 礼盒装

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4. hommy 佳佰 CF1618 刀叉勺 3件套 黑金

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5. 佳佰 西餐牛排刀叉勺子套装三件套 白银系列 CF1619

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6. xesea 喜诗 60005 勺叉

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7. MINISO名创优品家用不锈钢刀叉牛排刀叉勺餐刀带齿西餐便携餐具

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西餐餐具品牌

1. 双立人 ZWILLING

品牌介绍:开创摩登厨房理念,带给人们看得见的完美品质和生活情趣。双立人起源于举世闻名的德国刀剑之城索林根(Solingen),近几百年来以独特的刀具钢材配方及刀具工艺闻名,是全球厨用刀具的代表品牌。双立人拥有超过几千种的不锈钢刀剪餐具、锅具、厨房炊具和个人护理用品。

品牌 双立人 ZWILLING 商品数量 1386 购买渠道 26 历史优惠 29807 相关文章 349 关注人数 16734 开创摩登厨房理念,带给人们看得见的完美品质和生活情趣。双立人起源于举世闻名的德国刀剑之城索林根(Solingen),近几百年来以独特的刀具钢材配方及刀具工艺闻名,是全球厨用刀具的代表品牌。双立人拥有超过几千种的不锈钢刀剪餐具、锅具、厨房炊具和个人护理用品。 查看详情 关注

2. 阳光飞歌

品牌介绍:阳光飞歌是阳光飞歌礼品(北京)有限公司旗下品牌,产品包括不锈钢茶具系列,北京漆雕系列,中国红瓷系列,标牌系列等产品。

品牌 阳光飞歌 商品数量 260 购买渠道 1 历史优惠 45 相关文章 3 关注人数 1834 阳光飞歌是阳光飞歌礼品(北京)有限公司旗下品牌,产品包括不锈钢茶具系列,北京漆雕系列,中国红瓷系列,标牌系列等产品。 查看详情 关注

3. 福腾宝 WMF

品牌介绍:德国知名厨具品牌,在德国餐具及厨具市场上占据领袖地位。自1853年以来,WMF就一直致力于将烹饪,用餐及品饮变成一种快乐的生活体验。WMF的产品涵盖备餐、烹饪、用餐、品饮以及小家电五大品类上百个产品;持续的创新及时尚的设计与优异的品质相得益彰,是WMF产品的独特之处。

品牌 福腾宝 WMF 商品数量 1046 购买渠道 19 历史优惠 12137 相关文章 232 关注人数 544179 德国知名厨具品牌,在德国餐具及厨具市场上占据领袖地位。自1853年以来,WMF就一直致力于将烹饪,用餐及品饮变成一种快乐的生活体验。WMF的产品涵盖备餐、烹饪、用餐、品饮以及小家电五大品类上百个产品;持续的创新及时尚的设计与优异的品质相得益彰,是WMF产品的独特之处。 查看详情 关注

4. Buyer Star

品牌介绍:Buyer Star,是一家以餐具为主营产品的日用百货品牌。

品牌 Buyer Star 商品数量 53 购买渠道 3 历史优惠 108 相关文章 2 关注人数 17 Buyer Star,是一家以餐具为主营产品的日用百货品牌。 查看详情 关注

5. 居图

品牌介绍:

品牌 居图 商品数量 5 购买渠道 2 历史优惠 33 相关文章 65 关注人数 6 查看详情 关注

6. Seltmann Weiden

品牌介绍:Seltmann Weiden是拥有 100 多年历史的知名瓷器,真正的1400度烧结的德国硬质瓷,是极少数可用洗碗机清洗的瓷器。产品系列包括西式餐具、玩偶、装饰品、咖啡杯等,因瓷器光滑如肌,多种主题图案,适用多种场合。

品牌 Seltmann Weiden 商品数量 10 购买渠道 0 历史优惠 4 相关文章 2 关注人数 4 Seltmann Weiden是拥有 100 多年历史的知名瓷器,真正的1400度烧结的德国硬质瓷,是极少数可用洗碗机清洗的瓷器。产品系列包括西式餐具、玩偶、装饰品、咖啡杯等,因瓷器光滑如肌,多种主题图案,适用多种场合。 查看详情 关注

7. 乐美雅 Luminarc

品牌介绍:法国弓箭集团下的纯玻璃制品品牌,其餐具材质全部采用钢化玻璃。是全球较大的玻璃器皿品牌,玻璃、水晶制品领域的知名品牌。

品牌 乐美雅 Luminarc 商品数量 411 购买渠道 32 历史优惠 1942 相关文章 20 关注人数 2509 法国弓箭集团下的纯玻璃制品品牌,其餐具材质全部采用钢化玻璃。是全球较大的玻璃器皿品牌,玻璃、水晶制品领域的知名品牌。 查看详情 关注

8. 瓷工巧匠

品牌介绍:瓷工巧匠品牌隶属于景德镇南忆陶瓷有限公司,公司坚持求真务实的工作态度,顾客至上的经营理念,通过现代化的管理模式、优质的服务、重点突出了以人为本、服务至上、诚信创新为核心的企业文化。品牌产品种类丰富,包括大叶茶、高足杯、陶瓷鱼、马蹄杯、储水壶、洗银水等。

品牌 瓷工巧匠 商品数量 29 购买渠道 1 历史优惠 0 相关文章 66 关注人数 1 瓷工巧匠品牌隶属于景德镇南忆陶瓷有限公司,公司坚持求真务实的工作态度,顾客至上的经营理念,通过现代化的管理模式、优质的服务、重点突出了以人为本、服务至上、诚信创新为核心的企业文化。品牌产品种类丰富,包括大叶茶、高足杯、陶瓷鱼、马蹄杯、储水壶、洗银水等。 查看详情 关注

9. 铂帝斯 BODEUX

品牌介绍:属于欧式高端厨具品牌,由一群印尼小伙游历欧美后创立的品牌。BODEUX主要产品包括高端不锈钢炊具,餐具等系列。BODEUX从创立之初就凭借良好的口碑和不菲的业绩占领了加拿大高端炊具市场,成为了北美和加拿大地区最畅销的炊具品牌,随后进入中国深得消费者欢心。BODEUX从发掘食物各自的原始美味出发,提倡健康、环保、节能的品牌理念,追求时尚精致的设计工艺,捍卫产品的每一个细节。

品牌 铂帝斯 BODEUX 商品数量 236 购买渠道 6 历史优惠 243 相关文章 23 关注人数 469 属于欧式高端厨具品牌,由一群印尼小伙游历欧美后创立的品牌。BODEUX主要产品包括高端不锈钢炊具,餐具等系列。BODEUX从创立之初就凭借良好的口碑和不菲的业绩占领了加拿大高端炊具市场,成为了北美和加拿大地区最畅销的炊具品牌,随后进入中国深得消费者欢心。BODEUX从发掘食物各自的原始美味出发,提倡健康、环保、节能的品牌理念,追求时尚精致的设计工艺,捍卫产品的每一个细节。 查看详情 关注
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