厨房间的一抹骚红：KENWOOD 健伍 食物料理机 HB891

Kenwood健伍家电，首先需要澄清下，不是日本健伍。当然此牌子也不是啥山寨货。二战后，日本电子为了打开欧洲市场，利用英国“kenwood”在欧洲的知名度和影响力，租用英文KENWOOD商标80年，并在欧洲开展电子产品业务，主要涉及电子通讯.音响设备领域，1971年，日本KENWOOD进入中国香港，被翻译成“日本健伍电子”。 So， 充其量日本健伍才是真正的山寨货 。

好啦，说起kenwood。我对他很是喜爱，5年的英国生活让我充分感到英国厨房用品的设计实力与审美观。此台食品料理机的颜色可以说是典型闷骚英国人的代表。一看就中，前几年人肉背回了这台型号为HB891的料理机。

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包装同样有着一抹骚红保修卡，食谱、注册资料有机会赢取10000英镑.保修不知道是不是全球联保真身上场，请忽略少掉的一个配件

食物处理器1升容量的食物处理器动力来源于手持式搅拌棒柄身材质为全铝合金。用过飞利浦、博朗的搅拌器，还是觉得这个柄身人机工程最舒畅，手能很好的卡入凹槽中，大拇指一按开关就工作了 头是不锈钢的，750w电机在里面，5档设置。一档搅面，五档搅肉三刀刃搅拌头，防止外溅设计。 搅拌时有股往下吸的吸力机轴合体，个人觉得这种颜色放在厨房里很漂亮打蛋器很少使用，做烘培都是拿厨师机做的。这种手持式控制不好速度会打的到处都是蛋食品处理器底部是一大块硅胶，防止机器工作时移位和食品处理器合体 切丝刀头，没用过。不知道好坏碎肉模式 碎肉刀头，忘记拍。拿网上的图。同样未使用不知道好坏最喜欢英式插头，内置fuse。家里70%的产品都是英式插头。所以厨房间专门有个英式插槽，厨师机，榨汁机，料理机不需要转化头就可以使用。家里Bose音箱，彩电，电脑，摄像机，手机都是英式插头 进料口还记得之前少掉的一个配件么，这个大号的还是最近在阁楼上找到的=。=，从未使用过。就是小好的放大版本。碗没那么大啊 使用感受： 目前只使用过手持式搅拌功能，别的功能也不想用了。其实最最实用的还是手持搅拌棒。这个重量适中，材质为全铝。所以不会像以前飞利浦那种的塑料柄身发飘的感觉。 夏天一个香蕉+牛奶+冰块搅拌做出的可口奶昔很好吃。最近一直拿这东西做宝宝的辅食，什么猪肝、鸡胸、青菜啊拿这个一打就是一坨泥，宝宝吃的也很开心。 好啦，废话不多了。其他也没什么使用感受了。

附下期预告：

在看了这位同志的厨师机晒单后 揉面帮手：KENWOOD 凯... ，加之面包机揉面粉的搅拌棒断了， 成功长草。 败入了更高一级别的KMM770，从此烘焙变的超级有效率。 揉面粉时间缩短1/3,做面包再也不要面包机啦!

[商品：KENWOOD/凯伍德 KMM770厨师机 家用 自动和面机 揉面机 替KMM760]

我家共3台烤箱，2台嵌入式（图中这台用电的，还有一台伊莱克斯是天然气+电，分工不同。感觉天然气烤出的肉比用电的要香要脆，但是烘焙还是用电好，天然气不好掌控）。1台台上式，最近才发现图中下方这台产自土耳其的BEKO嵌入式烤箱自带面包发酵模式，神器啊。厨师机揉面粉完后直接扔烤箱就行。发的又大又香，不知道是厨师机的功力还是烤箱的功力..

ps. 嵌入式烤箱温度精确控，保温实力是台上式烤箱不能比的。用惯了嵌入式烤箱再用台上式烤箱，每次做的东西不是烤焦就是没熟，建议大家有条件还是购买嵌入式烤箱。