终于用着舒服了：惠家 KD-210S2 意式半自动咖啡机 & 锡克玛 HC600 磨豆机

PS：其实我的咖啡机已经入手一个月的时间了，刚到手的时候拍了照，不过因为某些原因（拖延症 ）导致一直没发出来，最近本着分享一下的顽强精神（下一个可以晒的东西要来了），决定还是整理一下发出来哈。

我整个喝饮料的过程经历了从绿茶->红茶->咖啡的一个状态。

最开始我是喝绿茶的，从家门口的茶庄买的。也算老店了，喝了有几年，不过喝到后来又一个比较**的事情……就是同一种茶，我前后买几次，味道是不一样的 。这个就很**了，赶上一种自己喜欢的茶，却再也买不到了

于是我开始换成红茶，一开始是川宁的，后来是各种茶园的。相比我之前在家门口买的绿茶，这个的优点就是品控比较稳定，找到一种自己喜欢的，下次再买味道也是八九不离十的，很爽的喝了一阵

我开始喝咖啡大概是从4年前开始的，当时茶有点喝腻了，想换换口味，当时对咖啡不太了解，觉得咖啡简直就是高端大气上档次。在相继尝试了速溶和挂耳都觉得不喜欢喝之后，我决定买一台咖啡机。

新人第一次买咖啡机，经过在淘宝的一系列深入的调查（搜索），买了一台“很高端”的“意式高压咖啡机”，恩，就是灿坤1826B4，就是那个传说中的——玩具机。别看是玩具机，这可是电控的哦？！！逃 (((┏(;￣▽￣)┛

当然被坛子上大家称做玩具机的1826B4显然是有各种问题，也没买磨豆机，用着颇有不便。

2年前我换了灿坤1817 + 惠家zd15。这个组合基本上用起来还是有点模样了，不过其实还是槽点比较多……比如1817蒸汽不好用、不够高放不开杯子、zd15卡粉延迟大、zd15的谜之精度，等等……后来用了一年就出掉了

换成了：

Nespresso胶囊机。

胶囊机的咖啡还挺不错的，非常稳定，而且极其方便，用着还是挺爽的

最近胶囊机稍微有点“玩”腻了，心里还是想买半自动机玩一下。

几经考虑之后，这次机器的目标选定为：仿S、oscar、惠家 KD-210S2，磨豆机的目标选定为：飞马900n、锡克玛HC600。

当时纠结的点基本上是：仿s蒸汽差了一点，oscar的预热略慢，210s2的反馈较少。

后来在帝都找了一个有实体店的卖家，在店里看了一下实物，最终咖啡机决定选择210s2。 [商品：KUKOO咖啡设备 惠家KD-210S意式半自动咖啡机 双泵压蒸汽足 商用 银色送2包咖啡豆 质保两年]

关于磨豆机900n和hc600，我其实觉得差不多，这俩价格差不多，坛子上有说hc600不行的但是也已经是几年前的说法了，对我来说只要机器出问题的话有人管就可以了～店家人还是挺nice的，也很热心，极力推荐hc600，于是我就选择了它。

下面是开箱时间：

HC600摆到桌子上就是这样子了，配件附带了一个刷子和一把螺丝刀

下面是210S2：

210S2的附件如图所示，机器的后盖里面还有一个用来清洁手柄的时候用的盲片。

加上店主给的一堆赠品，大概就是这些东西啦～

来一张咖啡萃取的照片

这张是最近拍的，奶泡已经打得比较纯熟了，基本上大半杯都是奶泡，持续时间也很久。拉花还没开始练

下面说一下使用感受：

关于HC600。

论坛上有一些几年前的关于HC600有问题的反馈，从我来看我的这台HC600是没问题的。和之前的zd-15比的话，简直就是天壤之别……出粉的延迟比较小、容易调节而且精确，相当好用和可靠。要说缺点的话，大概就是这个分量器了，我习惯每次磨一倍的量的粉，就需要狂转分量器，大概转个两三圈才能把粉都弄出来。现在已经被我转松了一些了，用着好点了。

关于210S2。

我觉得我最后选择了210S2简直太棒了。。。

预热速度快。每天早上卡着时间醒来，在起来洗漱的同时开一下咖啡机，洗漱回来就已经预热好了，用着相当的方便。

蒸汽量很大很足。奶泡打起来非常方便。经过了一些练习吧，我现在处于一种比较高概率能打出量大、绵密、持续时间长的奶泡。虽然我还不确定怎么打能打出100%perfect，但是我现在已经练就了在打完（到温度）之前就能知道失败了的神技！失败了看一眼拿出去倒掉再来一杯，行云流水一气呵成！能打出大半杯绵密的奶泡，喝着是相当的幸福的

有电控功能非常方便。换豆子调粉练手的时候再也不用盯着盎司杯看了，调好了每次做咖啡的时候也只需按下双杯按钮盯着压力表和时间就够了，不用在意咖啡出完没出完，我的强迫症终于有救了！