奇华、 钜记 手信

香港的美食很多，这次我们住朗豪坊附近，酒店旁边就是陈记深井烧鹅，那顿饭一不小心吃了800多港纸，不过一换算人民币就没有那么心疼了。话说那是我吃过最美味的烧鹅，皮酥、肥美、肉嫩，什么叫入口即化，陈记深井烧鹅即是。还有翠华茶餐厅、街边的粥店的早餐（鱼片粥陪油条、各色肠粉），令人回味无穷，我可没有东西端上来先拍一轮的喜好。晒的是带回来香港手信。

手信是粤语的说法，古而有之（在日本我也曾看到出售礼品的地方写中文的“手信”，不知是日文也称手信，还是写给港澳台客人的中文字），通常指人们出远门回来时捎给亲友的小礼物，意即“信手捎来”，故称手信。

香港奇华饼家创始于1938年,刚开始只是一家糖果杂货店，后来在懈的努力下，奇华饼家逐步多元、跟随潮流，相继加入嫁喜礼饼、中秋月饼和面包西饼，品种多、连锁店也很多，价格却不算高端，奇华糕点是香港著名的价廉物美的手信之一。

我们在香港最后一站是东荟城，为了花掉两张借来八达通卡多存的余额，所以买了几样东西，包括鸡蛋饼、手工乌结糖、四色口味的糯米糍、鸡仔饼（后面两样在飞机上吃掉 ，嘻嘻，所以没有图片）。

鸡蛋饼很酥口，蛋香浓郁，很讨孩子们喜欢。当然已经干掉的糯米糍也是，细腻孺软、清香，甜味轻而不腻。价格不算贵，鸡蛋饼18港币，乌结糖45港币（比起后面介绍的130元的钜记花生糖可便宜多了，当然钜记的盒装份量多些）。

手工乌结糖，质感中等硬度，不粘牙齿，花生味浓。 要趁新鲜吃，不然放久了有陈花生的臭油味。

国内电商也有销售，不过是第三方的
[商品：香港奇华饼家 花生牛轧糖 手工鸟结糖 进口零食糖果特产]

奇华的曲奇也是比较经典的。

[商品：香港奇华饼家 椰丝蛋白曲奇 手工饼干2包装240g 进口休闲零食小吃特产]

钜记饼家其实算是澳门的手信，不过我们是在旺角许留山旁边的钜记饼屋买的。包装有点大，价格有点小贵——如果需要大量购买手信的话，去奇华更划算。

钜记的姜糖是老妈买的，冲着买三送一的促销。 我吃了一片，软软黏黏的，比较辣。个人觉得一般，我更喜欢桂林、苏杭那边的姜糖，硬硬的，有丰富的孔洞。 钜记的袋装花生糖，50多港纸。我没得吃 ，老妈带给别人的手信。

这个是我买的钜记杏仁酥和芝麻花生糖，透明礼盒装，一盒108元港纸，钜记花生糖盒**8港纸，买了四盒。 杏仁酥很酥脆，但入口以后没有特别感觉到杏仁片的香味，相对而言花生糖更好吃，脆且香味浓郁 钜记饼家的介绍，突出纯手工制做。 钜记食品在国内也是相当出名的。 [商品：十月初五 麦酥杏仁条/杏仁酥200gX3 特产 糕点点心 澳门零食]

去香港的车票（绿色的是广九直通车的车票，我们从广州坐直通车去HK，比自深圳过关等待的时间会少很多）、八达通（香港发行的多用途支付卡，用来乘坐地铁、巴士、便利店、餐厅消费，非常方便，所以去之前借了同事的可，自己也办了一张）、迪斯尼（分成人、长者（65岁以上）、小童票（12岁以下），价位各有不同，在TB上找旅行社购买比官网直接订票或者现场购票要便宜很多，包括迪斯尼好莱坞酒店的预定，我试过直接官网预定和TB，还是后者实惠）、太空馆球幕电影门票。