为每天生活打起精神：让我请你喝咖啡

前言：上午ZOKU杯子报告 Zoku 冰沙杯 DIY 榴莲... 给张大妈通过后，突然感觉后背一股暧流，脉络畅通，盆腔。。。。 总言之就是有呼出欲出的感觉，马上拿起相机，献上 高意生活馆之星巴克。

咖啡，大家寻常都会接触，相信都会自己的理解，和红酒一样，有它自己复杂分类，相应地又有衍生出不同的文化。纠其终点，无非是找一种自己认为“好喝”的咖啡，无所畏贵贱之分，无所畏的小资或吊丝之说，本文旨在告诉大家一种方式很好的接触一种饮料，让它为每天生活打起点精神。不拖沓，马上进入正题！

方法：1、自己调配一杯咖啡，介绍过程和器具。2、简单分享星几家连锁的咖啡优惠信息。

正文:

一个新鲜的果实，去掉果皮后，用的就是内层的种子，也称作生豆，然后不同的烘焙方法就会出不同风味的小黑豆了！

从豆开始，选用的是这款！佛罗娜咖啡®，危地马拉安提瓜咖啡。其实，选它是因为适合家里的那台机器，试过全部星巴种类的豆，这个做出来只要加适量的奶和糖，就是一杯全口味的咖啡。PS: 京东等电商都没有它的豆卖，可以去门店买，以前也买过淘宝的，各种各样地，但都不够新鲜，要不变酸和失去果香味，还是要买新鲜培出来的！

用的是TIAMO的器具，5年前买的了，可以调不同研磨颗粒大小，我用大量的豆，再用中等大小的颗粒，本人不太懂，就是经验而言放在家里那个机子上出来的最可口。

这个是同事送的，有些同志说用法式压滤壶可以保留咖啡的油脂，又有说意式 [商品：Tiamo原装 不锈钢摩卡壶 意式家用煮咖啡壶4-6人份 HA2285/HA2286 HA2285(4杯)] 摩卡壶萃取方便并能保温，又有同志说虹吸壶乐趣多多，又有说这些都是都是入门的小孩玩意，至少要上 [商品：意大利德龙(DeLonghi) ESAM2200 EX:1 全自动咖啡机（银色）] 高压泵式地，再把咖啡粉压到全适的程度做浓缩才能称上自制咖非！ 其实：哪一种无所畏，它们存在至有他们的道理，自己方便和喜欢就好，有条件全部上一套，按心情来组合排列着用，多好玩！美剧看这么多，仔细想想，他们早餐天天煮，没这么多理论和讲究的，不满意下街2块钱美金买一杯星巴克（朋友说那边是么便宜，国内真是让人喝不起呀 ），难不成像绝命毒师戏那样，要降压把水沸点降到80度来萃取才会把酸度和果香达到最平衡！！

刚出来的一些我会倒掉，因为家里的这个业余机子出来的温度过了豆粉后是不够的。

中途打开拍一张，然后接着让它滤。

半杯全脂奶，大家还是少用奶精好一点，都是一些氢化植物油来的，口感在，但不健康，喜欢喝奶粉的值友也请注意了，就是那东西让它TC,TG升高，粥样硬化，冠脉梗阻等。

接着就简化流程了，不打奶泡，不会拉花，简单加入热热的咖啡，加入喜欢的黑糖，和大家说，味道比不上星巴克的，但是绝对比caffe bene 的要好！！

最后：

清洗并凉干，上图可以看到研磨器是陶瓷的，大小粉是通过这个器具的上升和下降来实现！简单实用

经验：经常去喝还是办张卡吧，怎么算都划算，30多块钱一杯，它就有送3杯的分享券了，就值回88块的工本费了，再加上送的升杯券和早餐券，还是代算的，每消费50元给你一个星星，5个星也就是 250时，就能生日送你一杯！

总结：

1. 星巴克门店喝的各种星冰乐，和热的咖啡都很甜，严格来说是软饮料 来的，可以叫他们少糖！还可以按自己的口味加朱古力或肉桂等，如果是孕妇和店员说明，他们会少咖啡因型。有的店还会有隐藏菜单，具体要和店员聊，有时会有惊喜！

2. 咖啡和茶，汽水一样寻常，合自已口味的就好，冲咖啡其实过程很有趣，磨豆、萃取、调配，都在变化，想怎么样喝随意，也能等冷了还能用ZOKU做沙沙咖啡冰也不错。

3. 他们的会员卡重在分享（好多券），但港澳台不通用，星巴克国内门店超日本了，岛国本人没去过，但很多书上都写着很好产地的豆就是去了那里，岛国对需要调较的东西都作得特别仔细，这方面认可下它

4. caffe bene这个连锁是棒子国的，喝过一次，明确表示，也许是他们不按流程操作或失手了，真心不如自己家里冲的，至于即溶的如雀巢，麦思威尔这里就不需多评论了，猴急时可以买来喝喝也无碍！

一次真的谈不完感受，随心所欲，引用一句话作结束：不会煮咖啡的厨师不是好司机，愿这种饮料给每天打起精神。

晒单的原则：让每一次晒物都有参考价值，把纠结做个终结！