SKG ZZ1305 榨汁机
翻看购物记录,榨汁机(2014-11-19)已是去年购买的了,岁月是把杀猪刀啊。
收到货后就榨了一次果汁,功能正常,然后就一直放在厨房吃灰。
还没来得及介绍本尊呢,就是这货↓
[商品:SKG ZZ1305 榨汁机 中国红]
买榨汁机的时候纯粹是一时冲动,同事买的时候让我帮忙付款,就顺便买了,也没考虑到实用与否。
当然,收到货后就被LP大人一顿批,大冬天喝什么果汁。
从此之后,我便发奋图强,要做一枚经济适用男。
于是就有了用榨汁机做豆浆的想法。
为嘛不用豆浆机而用榨汁机呢??
原因有三:第一是买不起豆浆机;第二是豆浆机这玩儿水少了没法做,起码得三四个人的分量才能做,我小两口可不是水牛投胎,喝不了那么多;第三是豆浆机做出来的豆浆没有传统做法的豆浆好喝,不知道为什么。
这次分享的图片是我第三次做豆浆了,手艺、工艺都比较成熟,也有空拍拍照什么的。
好,观众朋友,欢迎收看本期天天饮食节目,今天由**为你带来SKG豆浆机做豆浆,哦不,是榨汁机做豆浆。
1、准备好机器&豆子
机器拆卸比较方便,所以用之前请自行组装好,尤其是要放好接豆渣&豆浆的容器。豆子多少由你定,我是按照50g一人份。小两口就100g了。冬天就用冷水泡豆子,头一天晚上泡上就行。夏天的话,这么泡估计得发芽了,直接用开水泡,杀死活细胞就行了。总之,豆子一定要充分泡软,榨汁机的碾磨功率和碾磨原理不比豆浆机!请忽略图片背景↓
2、磨豆子,请注意不是磨豆浆,是磨豆子!
将豆子洗洗,沥水后放入豆浆机料口,盖上盖子,功率选择1档(2档也行)
记住啊,不!要!加!水!
然后就有豆渣和豆浆了↓
什么!!就这点!!怎么喝啊,一口都不够有木有!!
难道是磨得不够好??还有这么多渣↓
是不是要再磨一遍呢?不能多点豆浆么?↓
这是第二遍碾磨后↓
纳尼!!只多了一点点!!难道还要磨第345678N遍不成!!
哈哈,如果你认真的话,你就输了,搞不好会一怒之下停止自制豆浆。
传统豆浆都是将豆子磨碎后,渣和浆一起放锅里煮,煮沸后过滤,滤出来的才是液体才是豆浆,剩下的固体才是正儿八经的豆渣,所以,如果本文出现豆渣这俩字,请仔细分辨是豆渣还是豆渣 。
3、煮豆浆
将所有能煮的都煮了吧。把接料筒里磨碎的豆子都倒进锅里,磨豆子的时候没有加水,这时候需要用水把附着在机器上各部位的碎豆子都洗如锅里。最后衡量一下水的多少,少了不够喝,多了喝不完,那可是不好的哟。
煮的过程中,需要搅拌,因为豆浆是会糊锅的,而且会产生大量泡沫
尤其是煮开了后,那泡沫可是……所以,你需要用这种炒锅熬制,越往上体积越大,泡泡上来了也能及时搅拌消除。当然,如果泡沫实在太多的话,你需要消泡剂,消泡剂是个啥呢?请看下图
对,就是植物油,为了不破坏口感,最好是加没有什么味的油,比如橄榄油。我买的最便宜的橄榄油有木有,经济适用男有木有!
煮开后,继续煮几分钟,就可以关火了。
4、过滤
这个时候传统男需要滤帕,理工男需要滤纸,经济适用男直接用榨汁机的滤网。
过滤完毕,请出玻璃杯,或者什么杯吧,反正什么顺手拿什么。
以下为花絮
熬豆浆三剑客以及他们留下的正儿八经的豆渣
拆拆乐&全家福
光喝豆浆顶不住,还得弄俩馒头,蒸馒头这么简单的事情就不用单独写了吧,直接看成品,卖相不太好,看官见谅。
全文至此结束。
欢迎鼓掌。文中所有图片本人亲拍,包括下面这张,本地球队乙级联赛14年的。
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请叫我尸高飞
你这个简直是在浪费生命啊
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秋丘
还是要感谢楼主的分享,能把这款榨汁机用到这个份上也非常用功了。
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