和牛肉有仇!LODGE 2QT铸铁炖锅&条纹牛排煎锅&UNIVERSAL 煎锅三件套小晒~

2015-02-04 16:14:54 106点赞 341收藏 108评论

11月份的时候看到张大妈家晒的LODGE 条纹牛排煎锅 再特价:LODGE L8SGP3 ... ,然后看了几个站内的晒单,又看了一下中亚和美亚的巨大差价~作为一个肉食以及便宜货爱好者,这次剁手看来是无法避免的了。。。。。和牛肉有仇!LODGE 2QT铸铁炖锅&条纹牛排煎锅&UNIVERSAL 煎锅三件套小晒~

我觉得这货中国亚马逊的定价绝对是出了问题了。。。。。

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来了来了~重货~~运费不得了啊~

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先晒3件套的UNIVERSAL吧~ [商品:Universal Housewares Pre-Seasoned Cast Iron 3 Piece Skillet Set]

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排排坐~

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小号的背面


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中号的背面

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大号背面图~

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其实做工还真的慢粗糙的。。。。但是份量绝对重啊。。。。

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锅柄

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小锅还真是迷你,貌似只能煎荷包蛋或者培根了。。。

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多定了一个LODGE的柄套

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配合UNIVERSAL的锅柄也是毫无违和感~

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稍微用肉皮开了开锅,准备煎块牛排试试~

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非调味牛排,绝对100%牛肉,撒上黑胡椒和粗盐~腌制半小时,正反面都要有哦~

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放上一小块黄油~

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下锅,正面70秒,反面50秒,出锅~

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实在找不到什么有BIGGER的配菜,好吧,切个橙子代替一下。。。。和牛肉有仇!LODGE 2QT铸铁炖锅&条纹牛排煎锅&UNIVERSAL 煎锅三件套小晒~

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看看切面~和牛肉有仇!LODGE 2QT铸铁炖锅&条纹牛排煎锅&UNIVERSAL 煎锅三件套小晒~

UNIVERSAL三件套晒单完毕~

接下来是张大妈热门推荐:

[商品:Lodge L8SGP3 Pre-Seasoned Cast-Iron Square Grill Pan, 10.5-inch]

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第二个是LODGE条纹牛排锅~用了迷你摄影棚出来的照片果然有些不同啊。。。。和牛肉有仇!LODGE 2QT铸铁炖锅&条纹牛排煎锅&UNIVERSAL 煎锅三件套小晒~

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纯正美国货,刚才的UNIVERSAL是MADE IN CHINA的~

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感觉做工比UNIVERSAL的高大上很多~有些设计感~

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细节处也挺精致~

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任何地方都可以使用,除了微波炉。。。。。和牛肉有仇!LODGE 2QT铸铁炖锅&条纹牛排煎锅&UNIVERSAL 煎锅三件套小晒~

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不知道会有谁去露营用这个在篝火上使用的。。。。。和牛肉有仇!LODGE 2QT铸铁炖锅&条纹牛排煎锅&UNIVERSAL 煎锅三件套小晒~

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能用一百年,算起来,清朝才刚灭亡,这货就出了啊。。。。和牛肉有仇!LODGE 2QT铸铁炖锅&条纹牛排煎锅&UNIVERSAL 煎锅三件套小晒~

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同样牛排伺候!和牛肉有仇!LODGE 2QT铸铁炖锅&条纹牛排煎锅&UNIVERSAL 煎锅三件套小晒~ 这块比刚才那块大,但是比刚才那块薄一点~

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开始加温(之前已经开过锅了)

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是不是仿佛听到了孜孜冒油的声音~和牛肉有仇!LODGE 2QT铸铁炖锅&条纹牛排煎锅&UNIVERSAL 煎锅三件套小晒~

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这块牛排反面有一部分没有切好,多了一层薄肉片,所以去除薄肉片以后,条纹变的不太完整了。。。。

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切开和老婆一人一半~

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看看切面,达人指教这算几分熟?

条纹牛排锅晒单完毕~

接下来的是个人认为最实用的:

[商品:Lodge L2SP3 Pre-Seasoned Cast-Iron Serving Pot, 2-Quart]

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最后晒的是2QT的炖锅~(超出摄影棚的容量了,只能放在地上拍了。。。。。)

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锅盖背面的点点,炖肉时会有水蒸气凝集成水滴滴回肉的表面,这样炖出来的肉口感据说更好(?)

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做工还是有些粗糙的~

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说明书~

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沱沱公社登陆魔都后,屯了一大批牛肉~这个是极品牛肋排(无骨)

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切成小块~

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从冷水开始,煮开(国外杀牛不放血,所以需要冷水开始煮,把血水煮出来),把汤出出来去沫,然后重新把肉块冲洗干净~

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把过滤过的汤汁重新倒回锅里(我喜欢原汁原味,如果你觉得不太干净的话也可以不用原汤,就重新放水),放入香叶,桂皮,八角~等香料以及老抽,冰糖等调味料~

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1800W大火烧开,然后400W慢炖一个小时左右~

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我儿子超爱土豆,加些土豆进去。。。。

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收的差不多加一鸡精~

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出锅之前撒一把芝麻~完成了~~和牛肉有仇!LODGE 2QT铸铁炖锅&条纹牛排煎锅&UNIVERSAL 煎锅三件套小晒~

好了,三口锅晒单完毕~忘记说了,半夜最好不要看这个晒单。。。。和牛肉有仇!LODGE 2QT铸铁炖锅&条纹牛排煎锅&UNIVERSAL 煎锅三件套小晒~

这次帮朋友们入了好多锅~晒一下部分~

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当然其中也有货损。。。。

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好在美亚客服绝对良心,2话不说就把坏锅的钱和运费给退了~连图片都没问我要~受宠若惊啊~~

好了,晒单完毕~谢谢观赏~和牛肉有仇!LODGE 2QT铸铁炖锅&条纹牛排煎锅&UNIVERSAL 煎锅三件套小晒~

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