和牛肉有仇！LODGE 2QT铸铁炖锅&条纹牛排煎锅&UNIVERSAL 煎锅三件套小晒~

11月份的时候看到张大妈家晒的LODGE 条纹牛排煎锅 再特价：LODGE L8SGP3 ... ，然后看了几个站内的晒单，又看了一下中亚和美亚的巨大差价~作为一个肉食以及便宜货爱好者，这次剁手看来是无法避免的了。。。。。

我觉得这货中国亚马逊的定价绝对是出了问题了。。。。。

来了来了~重货~~运费不得了啊~

先晒3件套的UNIVERSAL吧~ [商品：Universal Housewares Pre-Seasoned Cast Iron 3 Piece Skillet Set]

排排坐~

小号的背面

中号的背面

大号背面图~

其实做工还真的慢粗糙的。。。。但是份量绝对重啊。。。。

锅柄

小锅还真是迷你，貌似只能煎荷包蛋或者培根了。。。

多定了一个LODGE的柄套

配合UNIVERSAL的锅柄也是毫无违和感~

稍微用肉皮开了开锅，准备煎块牛排试试~

非调味牛排，绝对100%牛肉，撒上黑胡椒和粗盐~腌制半小时，正反面都要有哦~

放上一小块黄油~

下锅，正面70秒，反面50秒，出锅~

实在找不到什么有BIGGER的配菜，好吧，切个橙子代替一下。。。。

看看切面~

UNIVERSAL三件套晒单完毕~

接下来是张大妈热门推荐：

[商品：Lodge L8SGP3 Pre-Seasoned Cast-Iron Square Grill Pan, 10.5-inch]

第二个是LODGE条纹牛排锅~用了迷你摄影棚出来的照片果然有些不同啊。。。。

纯正美国货，刚才的UNIVERSAL是MADE IN CHINA的~

感觉做工比UNIVERSAL的高大上很多~有些设计感~

细节处也挺精致~

任何地方都可以使用，除了微波炉。。。。。

不知道会有谁去露营用这个在篝火上使用的。。。。。

能用一百年，算起来，清朝才刚灭亡，这货就出了啊。。。。

同样牛排伺候！ 这块比刚才那块大，但是比刚才那块薄一点~

开始加温（之前已经开过锅了）

是不是仿佛听到了孜孜冒油的声音~

这块牛排反面有一部分没有切好，多了一层薄肉片，所以去除薄肉片以后，条纹变的不太完整了。。。。

切开和老婆一人一半~

看看切面，达人指教这算几分熟？

条纹牛排锅晒单完毕~

接下来的是个人认为最实用的：

[商品：Lodge L2SP3 Pre-Seasoned Cast-Iron Serving Pot, 2-Quart]

最后晒的是2QT的炖锅~（超出摄影棚的容量了，只能放在地上拍了。。。。。）

锅盖背面的点点，炖肉时会有水蒸气凝集成水滴滴回肉的表面，这样炖出来的肉口感据说更好（？）

做工还是有些粗糙的~

说明书~

沱沱公社登陆魔都后，屯了一大批牛肉~这个是极品牛肋排（无骨）

切成小块~

从冷水开始，煮开（国外杀牛不放血，所以需要冷水开始煮，把血水煮出来），把汤出出来去沫，然后重新把肉块冲洗干净~

把过滤过的汤汁重新倒回锅里（我喜欢原汁原味，如果你觉得不太干净的话也可以不用原汤，就重新放水），放入香叶，桂皮，八角~等香料以及老抽，冰糖等调味料~

1800W大火烧开，然后400W慢炖一个小时左右~

我儿子超爱土豆，加些土豆进去。。。。

收的差不多加一勺鸡精~

出锅之前撒一把芝麻~完成了~~

好了，三口锅晒单完毕~忘记说了，半夜最好不要看这个晒单。。。。

这次帮朋友们入了好多锅~晒一下部分~

当然其中也有货损。。。。

好在美亚客服绝对良心，2话不说就把坏锅的钱和运费给退了~连图片都没问我要~受宠若惊啊~~

好了，晒单完毕~谢谢观赏~