Nespresso Pixie 雀巢胶囊咖啡机 开箱

平时和媳妇儿爱喝咖啡，之前都是喝速溶咖啡，后来开始逛咖啡沙龙，咖啡贴吧，逐步对正经的咖啡感兴趣。也就逐渐入坑了。今天开箱主，要会介绍一下为什么会买咖啡胶囊机，以及这款胶囊机的主要感受。

雀巢胶囊咖啡机 Nespresso Pixies.taobao.com

为什么会选择咖啡胶囊机。

最先买的是在逛宜家的时候看到的法压壶+打奶泡机。由于4人份的比2人份的只贵了5块钱，还大了一圈。当时想都没想就买了大号的。结果那个压网按到底了还没碰到粉。所以泡出来的咖啡，根本没压上，根本没萃取，纯粹的水泡~~~你问我后来是怎么解决的？——放4人份的料啊，大不了1人1天喝两杯，对不对，反正是周末，晚上两夫妻睡得晚。

但是法压壶是没法做拿铁、卡布奇诺，这些个花式咖啡的。这些咖啡都是意式espresso打底，然后加不同比例的奶和其他辅料。espresso必须是加压力萃取出来的，才能得到浓缩的咖啡。所以espresso出来有一层叫crema油，而且更浓稠，而其他方式出来的咖啡色泽更清透。可以来看一下浓缩咖啡和不浓缩咖啡在外观上的区别：

1、espresso。您看上面有一层泡泡，整体颜色不透明。刚冲的时候其实颜色更丰富，最下面的颜色最淡，上面一段基本全黑的，表面还有一层淡淡的褐色，但是等冲完了拍照的时候就变这样了。

2、挂耳式咖啡，总体颜色通透，琥珀色，像威士忌。（因为咖啡粉没有了，所以没有法压壶的出品照，只能用耳挂式的。不过都不是浓缩咖啡，外观差不多）

言归正传，既然想要意式浓缩。就得买咖啡机。一种就是正统的咖啡机，一种就是胶囊机。

正统咖啡机的话，入门款不带磨咖啡的机器，这又是一个大坑。而高端的全自动的又太贵。

胶囊机的话，口味比较稳定，但是没法享受各种产地的咖啡粉了，胶囊厂家给你什么你就只能喝什么。淘宝上有不锈钢胶囊，可以自己重复灌粉。但看评论，不是很容易弄，出品味道淡。

最终选择胶囊机的原因是：

1、方便。不用磨咖啡粉，完事不用清洗。——这个相当重要，夏天搞过西瓜汁。喝的时候爽，完事后清洗榨汁机的经历，让我非常偏向于胶囊机。

2、咖啡胶囊易于保存。星巴克的一袋咖啡开封后，建议一周内喝完。如果用传统的咖啡机，我家一周内喝不完，早上上班来不及弄，晚上喝咖啡睡不着，一般都是周末喝。

3、烧无止境，我就不追求各种新鲜、产地、层次啥的，胶囊机已经足够满足需求了。

目前市面上的咖啡胶囊机有两个品牌，一个是我买的雀巢nespresso的，一个是illy的。illy这个品牌本身就是做咖啡豆的，所以应该从咖啡本身来说应该会比nespresso好。

我之所以会选择nespresso，是因为他产品线更丰富，咖啡胶囊种类更多，周边产品也多。对于口味，我个人觉得自己应该喝不出二者的差别。

开箱正式开始

某天我在门口捡到一个包裹

其实开箱没什么好说的，就是发发照片。来看看做工，金属面板没有毛刺，打磨的很顺滑，螺丝口这里也很圆融，接口处都是严丝合缝，做工比较精良。

下面这个可以像抽屉一样抽出来，清洗很方便。最下面这个，我把序列号涂掉的这个东东，是可以上翻的。

如果你用大杯子，就上翻，如果用小杯子，就直接放上去。适合各种杯型。

在另外一篇咖啡胶囊机的开箱文看到，有朋友认为买咖啡胶囊机不如速溶咖啡，他以为咖啡胶囊机里面都是速溶粉。好吧给大家科普看看，打开一个用过的胶囊看一下，确确实实都是咖啡渣。

再来张合照，说明书，纸片等等都做的很厚实，很精细。

我还打了客服电话，在官网注册机器。直言不讳地跟客服小哥说，我是淘宝代购的，人家脾气很好，没说什么。态度很热情，告诉我最近的实体店在上海什么的。——这个也是我选nespresso的另一个原因，服务上illy国内的服务没nespresso开展的大。

总结：

优点：

1、方便。开机预热到出咖啡，不到2分钟。如果同时算上打奶泡的时间，5分钟不到。结束后，战场干干净净，不用清理。

总共只有3个按键比较简洁：电源键，小杯出水，大杯出水。

2、水量有自定义功能，一直按住出水键可以比默认的出水更多（口味更淡），而且下次开机还会记住。

3、做工精细，放在厨房比较漂亮。

4、味道不错。跟外面咖啡店买的差不多。

缺点：

1、胶囊价格偏高，不同口味大约5元上下浮动，限量版的更贵，相比一般速溶咖啡，很奢侈了。但是跟耳挂式比也差不多，这个就看消费能力了。

作为屌丝的我，试过一个胶囊泡两遍，第一遍做拿铁。第二遍就淡了点，也能喝出咖啡味。

2、有前列腺问题，咖啡做完后，总有几滴滴不干净。这样滴到下面的托盘上以后还得洗。要是能做到一次冲完，没有滴滴滴的问题就好了。