Delonghi 德龙 ESAM3200S 咖啡机购买记+使用感受
一、咖啡器具历程
自己比较喜欢喝咖啡,雀巢肯定不喝,实在是没法下咽。速溶的只喝白咖啡,一般购买的是2+1无糖的白咖啡。后来开始进军现磨咖啡,一开始买了小熊电动磨豆机+美式滴滤壶,感觉电动磨豆机难掌握咖啡研磨的粗细,同时会产生较高的温度,影响口感,所以又买了hero入门款的的手摇磨豆机,每天早上就是“嘎拉拉,嘎拉拉...”磨豆,然后用滴滤壶冲泡。咖啡豆一般都是京东活动购买,买过很多牌子的,一般售价都在60~80元500g,加上活动减免性价比还不错。可能是咖啡豆不好,总感觉滴滤壶出来的咖啡味道一般,没啥香味,口感也一般。后来逛宜家发现特价法压壶,又买了一个。口味感觉比滴滤壶要好了点,可能是心理作用,但是根本没有星巴克的味道。后来就是想索性一步到位,买个高大上点的咖啡机。
上图为hero手摇磨豆机,咖啡粉储存罐,宜家买的法压壶,买白咖啡送的越南的咖啡器具(从来没用过,一个是因为自带的不锈钢滤网孔太大,要使用需要买滤纸,太复杂了)。
这个是已经退休的滴滤壶。。。
日常使用的咖啡豆储存罐,小的是柯林的大概能够存250g(个人感觉柯林的密封性更好,合上盖子必须按住红色的按钮),大的是hero的,500g绝对没问题。买的咖啡豆一般是500g装的,先把柯林灌满,剩下的在放到hero里头。
二、咖啡机选择历程
对咖啡机没有什么研究,一开始看灿坤的咖啡机,性价比高,有15pa,19pa的,但奈何没有全自动款的(这两天看到一跨灿坤的全自动咖啡机2500+,压力有20pa)。买了半自动的话,要么得买咖啡粉,但是直接买咖啡粉的话需要短期内喝完,不然口味影响比较大;买咖啡豆吧还要再买一个电动磨豆机,遂放弃。后来就转向了德龙,虽没怎接触过,但感觉上是比较高大上的牌子。其他牌子,比如飞利浦等的就懒得看了(现在人的幸福指数低,并不是没有选择,而是选择太多,不知道选哪个),直接先把牌子定在了德龙。德龙给人的误解总感觉的德国质造,但这货确确实实就是一意大利货,就像保洁,丝宝,中华,现在都是地地道道的外国货一样,遮人耳目。选好了品牌,剩下的就是型号了。之前在CU家买过博朗的料理机MQ-745,当时还送了一张5欧优惠码,感觉CU家的电器类的性价比还是很高的,还能直邮,省心省力,所以想都没想直接奔向CU家开始挑选型号。(题外话:CU家什么都好,就是国内的网速跟蜗牛一样慢,以前注册的一个免费的VPN不能用了,遂购买了一个“番茄SS加速器”,一个月20G流量,年费50,平时基本没需求,所以20G流量绝对够用。)
挑选功能:要全自动,能不能自动打奶泡之类的对我是无所谓的,自己一般只喝纯咖啡,所以有没有自动打奶泡不是问题。挑选的原则很简单,首位就是按折扣排序,再综合考虑总价(价格高的总是相对会比较好),及折后价。排第一的就是ESAM 3000B,折扣47%,原价461.34;排第二的是ESAM 3200S,折扣45%,原价503.36;排第三的是ECAM 23.420SB,折扣42%,原价629.41。首先把3000B排除,外形及颜色看不上,有网友反应3000B塑料感较强,收到3200后,其实大部分也是塑料的,但是银色个人看起来比较耐看。后面就开始纠结3200s和23.420SB款。比较了一下,ECAM就是所谓的小体积版,对比了下两款的参数,感觉体积参数区别不大,另外就是体积对我没有影响,虽然房子比较小,但是多这么一点也无所谓,另一个自己考虑的就是正常体积版是不是会在耐用性方面更好,所以对比完这一项哟点偏向3200s;看功能,德龙的咖啡机基本功能都是一样的,蒸汽压力都是15pa,口味啥的应该区别不大,然后看到23.420SB有带显示屏,能够记录制作了多少杯咖啡,对这功能还是有点小心动,其他的区别没那么显眼,但是为了这一个功能,需要多花90欧,性价比瞬间就降低了,为了软妹币,忍痛放弃了23.420SB款。到此已确定了型号,剩下的就是到德亚、美亚,国内电商网站对比价格以及德龙咖啡机的特性了,对比价格一圈下来,还是CU家划算,直接购买。购买链接:
三、价格
支付方式选择:本想直接信用卡支付,自己有一张免货币转换费的JCB单币建行变形金刚白金卡(该卡卡面漂亮,有限期内免年费,享受机场、部分高铁贵宾服务,值得拥有,缺点是JCB支付方式较少),刚好CU家不支持JCB支付,想用其他银行的双币卡。再看别人的分享,感觉直接信用卡支付还有安全隐患,所以选择了手续费相对较高、更有保障的拍拍。直接使用建行银联单币信用卡支付了上一次和这一次的CU家订单,后面好像拍拍给我反了10+20美金的优惠券,一个月内可以抵扣任意的消费,还是很划算的。
费用一:273.11欧-5欧(上次购物送的优惠码)+7.5欧(拍拍手续费)+35.41欧(运费)=303.52欧,收到建行的短信消费了2214.54软妹币。
费用二:关税1970*0.2=394软妹币
总价:2214.54+394=2608.54软妹币 国内正品价7500+,海淘优势大。
返利:20美金+200软妹币(这个钱后面再介绍下,很好玩)
四、纠结的收货历程
这次是9月20日下的单,下了单后,就是早上起来看一遍订单状态,中午吃饭看一遍订单状态,下了班看一遍订单状态,晚上睡觉看一遍订单状态,过了3天还是没动静,实在耐不住又去官网仔细看了一下,原来是下单时没看仔细,由于esam 3200S缺货,要过2~3天才能发货,所以这单一直到24号才发货。此时刚好临近十一,在法兰克福机场IPZ了好几天都没状态更新,一直到9月30日下午快18点才【进口互拆】,当时心里就有一种不祥的预感,这正好赶上了十一,自己的包裹体积大,又重(发货应该是13公斤),会不会被税。果然十一在去火车站的公交上查到了订单状态【移交海关】,到上海海关的官方微信里一查,当时一看到这个状态整个假期里人都不好了,各种想法,会不会按完税800扣税了,巴拉巴拉之类的。
十一整个假期,有空就在微信里刷包裹状态,一直杳无音信。假期过后第一天10月8日,打了12306说这里是海关总署让我打上海海关;打了021-12306让我问邮局有没有发通知,等收到邮局通知单才能去办理清关手续。接着打了邮政的021-22351126说是包裹还没入库,需要等待。又过了两天,10号下午再打说包裹刚刚入库,确定的是我的通知单还没发出,明天是周日不上班,要到下周一才发,我这里周二以后能收到,瞬间心又凉了,然后给了我一个ems的单号,用快100一查,这个单子已经发货了。开心的是11日礼拜天上午就提前收到清关通知了。12日下午请假去空港6路199号办理清关手续。
神奇的空港6路199号:去之前看到某网友发的文章,说那边停车场很大但是基本没有位置,让开车去的注意不要把车停在路边,那里的交警,会很勤快的过来串车贴条。我去的时候,刚好旁边的干休所,大门没关,门卫不在(估计上厕所去了),看门开着直接停了进去。没过多久,还在海关填单子,有个人就进来说,刚刚交警把路边的一排车全贴了条子。诶,勤快的交警,幸好我把车停在了另外一块地方。走的时候,门卫在了,就说以前没见过我这辆车,怎么进来的。自己连着说感谢,说看着门开着,不清楚,看到有车位就停进来了。门卫让我下次不要进来了,说进来的是需要停车证的,我也希望这个地方不会再来了。(题外话:如果不急着清关的话,可以委托邮政办理,手续费50,办理退运手续费25,但是至少比200的罚单划算,还得找boss请假,这条路交警不要来的太勤快)。
填单子的时候,没报运费和手续费,只报了机器268.11欧,上网查汇率一算价格是1930,因为是第一次被税,各种情况没有经验,老实本分的多报了点,填了1970,交单后就在柜台旁边等待。我是下午场的第4位,1点~2点基本上是清理上午还没清关的,但是等了一个多小时,一直到2点了,也还没轮到我,排在我后面的都已经过了50多号了还没轮到我,好声好气的问旁边邮政人员,说让我再等等,还没找到我的包裹,又耐心的等了50分钟,实在受不了了(连厕所不敢上,就怕错过),又客客气气的问了一遍,还让我等待,说后面仓库包裹太多,不太容易寻找。好吧,我点背,我继续等,又过了半个小时,也就是已经下午3:15左右了,仓库里的人一直没送货过来,拿出来的包裹已经全部清关了,邮政小哥看到角落里还有几个包裹放着好久没动了,过去一看,好吧,其中就有一个是我的,这几个包裹是第一批就拿出来了,也就是他们的失误,让我(另外还有一个)多等了2个多小时。虽然很愤慨,本着和谐社会,想想算了,反正已经快拿到了。海关小哥一看我的报价,说我的咖啡机2000不到,是不是报少了,问我又没有打印购买凭证或者发票之类的,我说他们家应该有购物清单之类的,帮忙找下。找到后一看是303.52欧,我说这是含运费的,扣掉运费35多欧,差不多就是1900多,海关小哥想了想,没拆箱直接敲章pass,394一手交钱一手交货。
五、纠结的第一次使用
网上有人说建议再买点其他的,说是CU家会不套其他东西直接发货,不结实。根据上次我买的经验,CU家包装还是挺好的。到家拆封,外面大纸箱,里面是牛皮纸加另外的德龙纸箱,去掉第一层黄颜色的德龙纸箱后才是彩色版的纸箱,这样的包装应该是没问题的。遗憾的是当时忘了再买几瓶专用清洗剂了,海淘价格优势很明显,要买的小伙伴们其他杯子什么的可以不要,但是一定记得捎带几瓶清洗剂回来,绝对实用划算。
彩色纸箱外面的纸箱。
双层包装,个人感觉很结实的。
由于带的是英语说明书,懒得看,就开始动手操作。先测了水质,水是经过沁园3级过滤的,没用5级过滤的,网上有人说,纯水过滤掉太多的矿物质,影响口感。按了电源按钮后,第一排几盏灯轮流闪烁后,就没动静了,过一分钟左右自己关机了。又来一遍,还是这样子,任我按什么按钮都不管用,心里一惊,不会是运输途中出问题了吧。又试了试没有效果,后来没办法,只好找出英文版的说明书查看,原来第一次使用需要预热清洗。按电源键后,需要将打奶泡的蒸汽开关打开,排放蒸汽,30秒后,再把蒸汽开关关掉,然后,单杯、双杯制作咖啡的按钮就长亮了,可以正常的制作咖啡了。后面又根据说明书,设置了水质硬度,自动关机时间等。中国人的习惯真不好,有说明书不看,直接动手实践。
打开前置面板,露出萃取器和咖啡渣收集器。
上图为萃取器,拆卸、安装很方便,清洗也很方便,一般一个月清洗一次就可以了。
最上面是小熊多士炉、博朗MQ745的部分设备,下面是长帝烤箱,最下面是小熊酸奶机。
德龙咖啡机都大同小异,关于机器的图就少放点了,德龙的品质还是有保障的,经得起快递途中的各种颠簸。一开始煮咖啡,不太了解机器性能,设的口味太浓,焦味很重(用的是illy中度烘培豆,生产日期4月份,香味一般,口感一般,油脂还不错,很失望,下次试试网上那种新鲜烘培的调配咖啡豆)。现在的个人比较满意的状态是(仅供参考):豆研磨设置为6,水量设置为9,咖啡量为1(比最小量多一格)。
该款机器可以使用咖啡豆或者咖啡粉(配有咖啡勺)。随机配件:水质试纸、清洗剂一瓶、多种语言的说明书(没有中文)。个人对淘宝上买的这套咖啡杯的颜值很是满意,**高,价格便宜,杯碟勺一套记得没错的话应该是46元,还能使用淘金币抵扣,遗憾就是杯口太宽,没法同时放两个咖啡杯接咖啡,也就是不能一次制作两杯咖啡,做两杯咖啡现在都是做两次单杯,感觉咖啡量用的稍微多了点。该款机器有ECO节能模式,自己设置成15分钟无操作即关机,关机前会进行一次清洗操作,虽然浪费了点水,但的确很人性化。
六、咖啡渣的妙用
德龙的咖啡机每14杯会提示清空咖啡渣,咖啡渣收集器里的咖啡饼基本上都能保持形状,瞬间感觉很高大上。咖啡渣性质偏酸性,完全可以利用咖啡渣当喜酸性土壤植物的养料。首先需要将咖啡渣摊开放在阳光下晒上一个礼拜,简单发酵后,和泥土和在一起。
自己养的发财树,前面叶子尖有点发黄,不知道是不是没养分的缘故。周末,换上和着咖啡渣的土(土:咖啡渣=3:1),希望能健康生长。
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