深夜食堂：肉食动物专属披萨

烤箱买了很久了，今天第一次做披萨，这才是一直想做的，今天有时间，没事干还有心事比较烦，不如动手吧。

准备做两个9寸披萨。上午跑了两个超市一个市场，也没能买到口蘑，感觉好失望。买了些青椒洋葱什么的。其他的料都是网购的。找的本地淘宝店。去超市的时候要犹豫要不要买些高筋粉还是自发粉什么的，后来想了想第一次，先试试吧不买了，用自己家的面做。问了问老娘，老娘说家里的面都是低筋粉。低筋就低筋吧。下午称了200g面，加了3g酵母，放了45分钟，开始行动。醒面的时候准备其他食材。

半斤马苏里拉。整块的，自己用擦子擦成丝

盘子里刷油，放上面饼，面饼上用叉子叉些孔。涂上披萨酱，撒一层奶酪，一半培根一半红肠。

肉上撒奶酪，铺上蔬菜。蔬菜上撒奶酪

烤箱预热200°。菜谱说烤10分钟，取出来撒奶酪再烤5分。我烤了15分钟左右才取出来加的奶酪。10分的时候看着好像火候有点小。

出炉啦。自我感觉火候挺好。我喜欢这种焦的颜色

拉丝有木有

第一次烤。自我感觉良好。突然想起来第二个饼好像没插孔，然后又突然想起来和面没放盐……不过吃着很好。和面什么的不用那么麻烦，这个拿来待客都没有问题了。欢迎高手指教

西红柿1块 青柿子椒0.2 洋葱0.3 彩椒1 奶酪13 培根6 红肠4 面粉5毛？ 披萨酱1

27块。2个9寸

我漏掉什么了吗？

还做了两次蛋挞一次叉烧，顺便秀一下！都是处女作~我骄傲了

这是第一次做的蛋挞

这是第二次做的，有的加了脆桃，有的加了苹果。或说最爱的脆桃就要退市了……

第一次做的叉烧

The end