手冲之路，从HARIO开始

其实标题还是有点问题 ，我的手冲之路还是从illy和geo的滤挂式咖啡包开始的

illy

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意大利进口illy挂耳滤泡式咖啡粉(中度烘焙)滤挂式咖啡 意式浓缩espresso意...￥69京东

illy的好贵啊，一杯成本都十元了 ，但味道其实还是不错的，如果不知道自己喜不喜欢喝滤泡咖啡，可以买ILLY试验一下。

geo

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吉意欧GEO滤泡式焙炒咖啡粉 摩卡挂耳咖啡8g*8袋￥32京东

GEO是奶茶东做特价买的，只有便宜2个字，一盒才20多，但我只想说我被骗了 ，它可以充分让你感受到咖啡和奶的不兼容，咖啡味和牛奶味完全是陌路人的感觉 。你能想象出这是怎么回事么，我一开始我都无法理解，但喝了它以后，可以深刻体会了。

因为太贵，所以我买了hario mscs-2,自己尝试磨豆和手冲，手冲壶下次再开文写吧！

猪脚来了！！！猪脚来了！！！猪脚来了！！！重要的事情说三遍！

HARIO 日本原装进口陶瓷磨芯可调节防跳豆带玻璃存储罐手摇咖啡磨豆机 MSC...￥250京东

开箱

上图依次是磨豆杯，磨石、垫片、固定栓、卡位扣、定位片、转轮（我自己的命名） ，因为是日文说明书，大家将就吧！

合体是这样的

看看细节

磨头

陶瓷的，虽然我看不出来，也不知道用什么检测。

看看合体后的菊花

看如何调整磨豆的大小

就是这个花型定位片决定粉的粗细

左细右粗，定位片上有点可以让你知道自己的旋转位置

刻度指示靠近螺栓的上方一点就是了 ，要看清楚啊！我是转了2圈，粉有些偏大

有细有粗，磨的不好！ 细的跟粗盐一样，大块的有半块小指的指甲大。

好了，这是我第一次磨豆的效果，我们来说说优缺点。

优点 ：

1、可以全部拆出来清洗，不用任何清洁剂，比较方便；

2、磨豆的手感很好，没什么阻力，就算是女生都很容易磨豆；

3、日本全全口，质量还是不错的；

4、整体手感不错，没有什么毛刺感，品控值得信赖；

5、磨豆的声音很小；

缺点

1、如图所示，粉的大小不均匀；

2、刻度不清晰，没有很好的辅助刻度可供参考；

3、其他的缺点还没试验出来。

最后，这个手动磨豆机的大小很适合放在办公室使用，可以很文（zhuan）雅（bi）的自己做咖啡，又不会很占空间。 但出品不能保证，如果用于虹吸或者法压壶基本悲剧了！ 暂时这么多吧！

后记：通过调整磨，出粉的效果明显好很多，但还是不均匀，另外需要注意的是必须在稳定的地方（桌面）磨豆，效果会好很多，出粉会比较平均，以下是一圈的出粉。