资深吃货的美食体验之台湾篇
没错,又是我,最近觉得跟值友互动好有趣,于是我又来了,现在想想能分享的东西真的好多,这次我就来做一个关于吃的分享。
先自我介绍下,撸主本人身高183cm,体重80KG上下
。资深吃货一名(注:撸主仅仅是吃货,不是美食家,说不出什么华丽的话,单纯是爱吃,请不要以美食家的角度来看这篇分享
),有自己的工作室,工作嘛就是到处跑,到处拍,到处吃,这次我来给爱旅行的小伙伴(尤其是以吃为前提选旅行地点的)做一些分享,希望对你们有帮助。
台湾是撸主最爱的地方之一,又近好吃的东西又多,简直就是吃货的天堂,去了4次感觉还是没有吃遍所有的东西,先把上个月从台湾拍回来发朋友圈的图给大家分享下!请原谅我无法给各位撸友全部的详细的地址与店名,吃的地方真的太多了,真心记不住
。
美食1:阿给
先来说说这个货,这个是台湾一种小吃,叫阿给,这个是我在台北淡水的渔人码头附近吃的,整体感觉有些像酱豆腐水泡的豆腐类食物。口感上很特别,但是对我来说总体来说称不上很好吃,大家没有吃过的建议尝尝,不过别点太多。
美食2:池上便当
这个可得好好说一下,池上便当店铺大排版,附送蛋花汤!首先给大家一个准确的信息,台铁的池上站,已经不再有阿婆拿着小篮子卖这个便当了,至少目前没有了,据说是协议到期了,近期要去的童鞋一定要注意,别到时候在台铁饿着肚子到花莲。这个便当我觉得无需多说,跟看着一样好吃,池上便当是以池上米而闻名,不过作为一个吃货,说不出更多的词语来描述一个米有多好吃,大家只要记得好吃就可以了
,而且得看看这是什么!便当啊亲!在国内坐过高铁的人都明白我想表达什么
。对了,这一份大概20人民币左右。
美食3:蚵仔面线
这个也是台湾的一个特色--蚵仔面线,我的最爱之一!实际上台湾最著名的应该是大肠面线,但是由于撸主不吃内脏(心里过不了的坎
),所以就只能吃海鲜的这种。这种面线在大陆这边,最起码是北方,基本上吃不到,南方有没有我不能肯定,在厦门我吃到过一个非常稀的面线做的类似于这个的食物,但是不好吃,特别淡。这种细细的面吃起来超级带感,也不知汤是怎么熬的,特别浓郁,选这个吃绝对错不了!
美食4:牛肉面套餐
这是在瑞芳车站吃的一个牛肉面加一分皮蛋和牛肉筋的套餐(但是面的图怎么也找不到了,各位请不要打我
)。我真的不记得这家店叫什么名字了,只记得在瑞芳车站出来有条美食街,往里走,那时候都晚上九点多了,还一堆人跟那吃面,我就知道错不了。一尝还真是不错,这个套餐加起来大概200块台币,合人民币40左右吧,超级好吃。据说在台湾,牛肉面是非常流行的一种食物,而且他们做的也非常有特色,后面还会在提到一家,都非常好吃。
美食5:牛排
这是在台北西门町吃的一家牛排店,牛排在台湾也很流行。这家店的香蒜面包和牛排好吃到不行,这一块是他们家最大块版的,跟我脸差不多大,厚度也是非常惊人,这图拍摄的时候没有加个对比图真是失败。味道可圈可点,对于无肉不欢的人来说,这块大牛排所带来的满足感绝对无可挑剔。这是18什么什么的一个单位。。。原谅我忘了她们当时怎么说的了,价格在人民币100出头,还附送随便吃的自助餐。
美食6:芒果冰
这家芒果冰是在台北师大附近吃的,用了两种芒果制作的,好像是非常有名的一家店,日本人都去那排队吃。个人感觉虽然很好吃,但是不如我在韩国吃的那家好吃,后面会有介绍,看篇幅能不能说到韩国了。但是对于爱吃甜品的人来说,这家也不应该错过!我在台南的时候,吃过一个三种芒果做的芒果冰,味道更奇特,有一种酸芒果的存在让整体味道变化更多了,都是值得一试的食物。
美食7:炸薯条配酸奶酪
这个其实就是炸薯条配酸奶酪啦,非常好吃,但是不具有太大特色。之所以我放在这,就是要吐个槽!之前在北京,有个店叫料理薯王,是一个连锁店,也是卖这种炸薯条的。有一个浇着芝士的薯条,第一次吃后就觉得超好吃,就成为习惯了。后来是因为成本上涨还是什么的,芝士越来越稀越来越少,留下的只有一种油腻感,果断弃了。我想说的是,做东西一定要保证你的品质,成本上涨你可以涨价,但是不能降低品质,不然只会砸了自己的牌子。
美食8:SUKIYA
这家店老讲究了,是一家日本的快餐店,叫SUKIYA。在日本因为便宜又好吃,所以跟松屋、吉野家合称为屌丝三宝。自从在日本吃过他家的芝士牛肉的饭,真的是好吃的不能自拔啊~到时会在日本篇里仔细给大家讲讲他家特色,这个是因为在台湾见到了,就又回味了下它的味道。
美食9:永康牛肉面
这叫牛肉面可讲究了,在永康街的一个小巷里,好像是叫永康牛肉面,价格上相比其他家有些贵,但是上来后看那牛肉的量就觉得值了,味道上也没什么可以挑剔的,看看门口排队的人就知道这家店有多么的火了,如果去到永康街,推荐一定要尝尝这家店。
美食10:黑猪肉便当
看到这个图的时候我想起来了,这个是我在花莲台铁站买的黑猪肉便当,味道好极了,他们一般的便当价格在70台币左右,这个是土豪版的,大概130还是150来着,反正20多块钱,但里面满满的都是肉哇,还是煎烤过的黑猪肉,花莲车站特供版,在台铁上吃别有一番风味。
美食11:夜间捉虾
说到吃,一个是味道,另一个就是环境了。这顿饭是花莲一个叫夜间捉虾的特殊项目后,几个少数民族的帅哥亲自做的烧烤大餐。在一个漆黑的大山里,几个好友,点着几个小灯,吃着烧烤大餐,那整体的感觉已经超越单纯的吃给我们带来的体验了,不过这些烧烤也是真的非常好吃的啦,十分建议大家去玩的时候选下这个项目(当然虾你们肯定是抓不到的啦
)。
美食12:棺材板
花莲夜市某家店铺做的棺材板,作为一种食物来讲~这个东西无论做法和造型都是非常别致的,是一种非常有趣的食物。遗憾的是,我去了N次,也买过N次了,目前还没有找到很好吃的,我一直都怀疑是不是我不会吃,因为没有中间肉料的两头实在太难下咽了,就跟啃白面包没啥区别。
美食13:后壁湖海鲜市场
这些都来自于垦丁的海鲜市场,无论你们看任何攻略,都一定会被推荐到后壁湖的海鲜市场。作为一个垦丁的老司机,我可以很负责人的告诉大家,这市场要去,但是不是所有东西都有必要吃!那个海鲜市场里大概有6~7家店,我用我多次的到访尝了一半多,味道实属一般,并不是很惊艳,最重要的是价格非常高。比一般吃海鲜的地方贵好多,菜市场级别的用餐环境也是减分项。图中的海菜和扇贝极其难吃,还死贵,螃蟹只有腿儿,也不便宜,整体价格偏高。那么来这怎么吃呢?那就是主吃生鱼片,200台币一大份(图中的是小份的,100台币,约20人民币),市场里有个卖炸货的挺便宜,也好吃,买一些炸货就可以果断撤退了,好吃的海鲜店肯定有好多,但绝对不是在海鲜市场!
美食14:台湾小火锅
这个是台湾的小火锅,跟咱们这边点菜往里涮的完全不同。这家是在去出火的路上,当地人推荐我们去吃的,总体感觉并不是很理想,可能是因为咱们这边的火锅太好吃了吧
。但是他们吃火锅用的料让我觉得挺不错的,是沙茶酱配上一些酱油、葱花和一些辣椒片,怎么来描述这个口感我一时没太想好,但是真心很香!而且我在这也求问一下,我以前吃的沙茶酱都是那种臭虾味的,完全不能接受。但在台湾吃的却很香,感觉不出是什么做的,单纯就是好吃,难道沙茶酱还分种类么?
美食15:黑轮
这个就是台湾很有名的黑轮了吧,同行妹子到处都在找这种店。历尽千辛万苦找到,于是我就点了好多!但是并不好吃啊
!个人感觉完全没味,还不如711里卖的那些串串
。
美食16:鱼肚
隆重为大家介绍一下这家店!这家店的鱼肚做的真的好吃到炸!真心是好吃到炸,图一为蒸的鱼肚,图二为煎的鱼肚,图三是综合鱼粥。我那天去自己吃了三份还觉得不够!不够啊!
太好吃了,强烈推荐,去台南一定要吃!要说这个店在哪,我也不太清楚,因为我台南遇到了特别特别特别好的一家民宿主人,她带我们去的,大家可以去搜搜,民宿叫黎妈的家。民宿主人是个音乐大师,人非常非常好,真的让人没有半点陌生的感觉,非常亲切。大家去的时候可以去住,并且让黎妈带你们去尝尝这家店。
美食17:台南杜小月担仔面
台南杜小月担仔面,精致,吃起来还不错,不过由于北京分店众多,我应该去台南不会再去了,并没有非常特别的感觉,价格在人民币10几元。
美食18:安平豆花
这个叫...叫什么什么豆花来着(
我去,我这记性)台南挺多的,啊对,叫安平豆花、吃起来冰冰爽爽的,有一些特别的口味值得一试。出于对甜品的热爱,这个东西我也要推荐一下~毕竟非常的便宜,降温祛暑效果拔群。
美食19:蚵仔煎
蚵仔煎,台湾一个比较有名的小吃了,在哪里都能吃到,我这家是在台南吃的。这个去台湾当然得一试了,毕竟电影电视里老有它嘛。
美食20:火鸡肉饭
嘉义车站旁的火鸡肉饭,这餐真心是亲民价啊,一晚火鸡肉饭才35块台币,合人民币才7元。现在7元在北京只能勉强买个煎饼!火鸡肉饭+一碗贡丸汤,吃的就是一种舒服的感觉~。
美食21:水果冰
还是台南,这个叫...叫...好吧,这是一个水果冰激凌(
),在正兴咖啡馆斜对面。台湾有非常多的水果店,这家店已经有几十年的历史了,排队的人超多。这个冰大概人民币40元左右,最外面是半个哈密瓜,中心放了很多芒果,芒果上面是猕猴桃冰和芒果冰。所有的冰都是水果做的,不是勾兑的,吃起来格外冰爽,由于是现做,所有的水果都非常新鲜,这个东西如果你见到了,一定要试一下!
美食22:柿饼美食
这俩是我们从阿里山下来,去嘉义的路上,在一家专门卖柿子的店里买的。第一个是柿子做的冰...(好像是处理过的冻柿子,但是特别好吃
)。第二个是柿子做的冰冻蛋糕,啊!叫柿饼烧!我就喜欢这种产品上写着名字的东西,味道也不错,我去的时候台湾太热了,只要是冰的,我觉得味道上我都给加分了
。
写到这里台湾分享的就差不多啦,其实原本打算把世界各地的吃过的美食都一起在这里做个展示,方便大家去的时候选择。不过光一个台湾就写了这么多,其他地方再写文章就太长了
。
最后露一小脸,下次再跟大家分享其他的地方美食,希望大家能喜欢
。






































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