资深吃货的美食体验之台湾篇

2015-11-30 22:33:08 173点赞 913收藏 161评论

没错,又是我,最近觉得跟值友互动好有趣,于是我又来了,现在想想能分享的东西真的好多,这次我就来做一个关于吃的分享。

先自我介绍下,撸主本人身高183cm,体重80KG上下资深吃货的美食体验之台湾篇。资深吃货一名(注:撸主仅仅是吃货,不是美食家,说不出什么华丽的话,单纯是爱吃,请不要以美食家的角度来看这篇分享资深吃货的美食体验之台湾篇 ),有自己的工作室,工作嘛就是到处跑,到处拍,到处吃,这次我来给爱旅行的小伙伴(尤其是以吃为前提选旅行地点的)做一些分享,希望对你们有帮助。

台湾是撸主最爱的地方之一,又近好吃的东西又多,简直就是吃货的天堂,去了4次感觉还是没有吃遍所有的东西,先把上个月从台湾拍回来发朋友圈的图给大家分享下!请原谅我无法给各位撸友全部的详细的地址与店名,吃的地方真的太多了,真心记不住资深吃货的美食体验之台湾篇

美食1:阿给

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先来说说这个货,这个是台湾一种小吃,叫阿给,这个是我在台北淡的渔人码头附近吃的,整体感觉有些像酱豆腐水泡的豆腐类食物。口感上很特别,但是对我来说总体来说称不上很好吃,大家没有吃过的建议尝尝,不过别点太多。

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美食2:池上便当

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这个可得好好说一下,池上便当店铺大排版,附送蛋花汤!首先给大家一个准确的信息,台铁的池上站,已经不再有阿婆拿着小篮子卖这个便当了,至少目前没有了,据说是协议到期了,近期要去的童鞋一定要注意,别到时候在台铁饿着肚子到花莲。这个便当我觉得无需多说,跟看着一样好吃,池上便当是以池上米而闻名,不过作为一个吃货,说不出更多的词语来描述一个米有多好吃,大家只要记得好吃就可以了资深吃货的美食体验之台湾篇 ,而且得看看这是什么!便当啊亲!在国内坐过高铁的人都明白我想表达什么资深吃货的美食体验之台湾篇 。对了,这一份大概20人民币左右。

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美食3:蚵仔面线

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这个也是台湾的一个特色--蚵仔面线,我的最爱之一!实际上台湾最著名的应该是大肠面线,但是由于撸主不吃内脏(心里过不了的坎资深吃货的美食体验之台湾篇 ),所以就只能吃海鲜的这种。这种面线在大陆这边,最起码是北方,基本上吃不到,南方有没有我不能肯定,在厦门我吃到过一个非常稀的面线做的类似于这个的食物,但是不好吃,特别淡。这种细细的面吃起来超级带感,也不知汤是怎么熬的,特别浓郁,选这个吃绝对错不了!

美食4:牛肉面套餐

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这是在瑞芳车站吃的一个牛肉面加一分皮蛋和牛肉筋的套餐(但是面的图怎么也找不到了,各位请不要打我资深吃货的美食体验之台湾篇 )。我真的不记得这家店叫什么名字了,只记得在瑞芳车站出来有条美食街,往里走,那时候都晚上九点多了,还一堆人跟那吃面,我就知道错不了。一尝还真是不错,这个套餐加起来大概200块台币,合人民币40左右吧,超级好吃。据说在台湾,牛肉面是非常流行的一种食物,而且他们做的也非常有特色,后面还会在提到一家,都非常好吃。

美食5:牛排

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这是在台北西门町吃的一家牛排店,牛排在台湾也很流行。这家店的香蒜面包和牛排好吃到不行,这一块是他们家最大块版的,跟我脸差不多大,厚度也是非常惊人,这图拍摄的时候没有加个对比图真是失败。味道可圈可点,对于无肉不欢的人来说,这块大牛排所带来的满足感绝对无可挑剔。这是18什么什么的一个单位。。。原谅我忘了她们当时怎么说的了,价格在人民币100出头,还附送随便吃的自助餐。

美食6:芒果

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这家芒果冰是在台北师大附近吃的,用了两种芒果制作的,好像是非常有名的一家店,日本人都去那排队吃。个人感觉虽然很好吃,但是不如我在韩国吃的那家好吃,后面会有介绍,看篇幅能不能说到韩国了。但是对于爱吃甜品的人来说,这家也不应该错过!我在台南的时候,吃过一个三种芒果做的芒果冰,味道更奇特,有一种酸芒果的存在让整体味道变化更多了,都是值得一试的食物。

美食7:炸薯条配酸奶酪

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这个其实就是炸薯条配酸奶酪啦,非常好吃,但是不具有太大特色。之所以我放在这,就是要吐个槽!之前在北京,有个店叫料理薯王,是一个连锁店,也是卖这种炸薯条的。有一个浇着芝士的薯条,第一次吃后就觉得超好吃,就成为习惯了。后来是因为成本上涨还是什么的,芝士越来越稀越来越少,留下的只有一种油腻感,果断弃了。我想说的是,做东西一定要保证你的品质,成本上涨你可以涨价,但是不能降低品质,不然只会砸了自己的牌子。

美食8:SUKIYA

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这家店老讲究了,是一家日本的快餐店,叫SUKIYA。在日本因为便宜又好吃,所以跟松屋、吉野家合称为屌丝三宝。自从在日本吃过他家的芝士牛肉的饭,真的是好吃的不能自拔啊~到时会在日本篇里仔细给大家讲讲他家特色,这个是因为在台湾见到了,就又回味了下它的味道。

美食9:永康牛肉面

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这叫牛肉面可讲究了,在永康街的一个小巷里,好像是叫永康牛肉面,价格上相比其他家有些贵,但是上来后看那牛肉的量就觉得值了,味道上也没什么可以挑剔的,看看门口排队的人就知道这家店有多么的火了,如果去到永康街,推荐一定要尝尝这家店。

美食10:黑猪肉便当

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看到这个图的时候我想起来了,这个是我在花莲台铁站买的黑猪肉便当,味道好极了,他们一般的便当价格在70台币左右,这个是土豪版的,大概130还是150来着,反正20多块钱,但里面满满的都是肉哇,还是煎烤过的黑猪肉,花莲车站特供版,在台铁上吃别有一番风味。

美食11:夜间捉虾

资深吃货的美食体验之台湾篇说到吃,一个是味道,另一个就是环境了。这顿饭是花莲一个叫夜间捉虾的特殊项目后,几个少数民族的帅哥亲自做的烧烤大餐。在一个漆黑的大山里,几个好友,点着几个小灯,吃着烧烤大餐,那整体的感觉已经超越单纯的吃给我们带来的体验了,不过这些烧烤也是真的非常好吃的啦,十分建议大家去玩的时候选下这个项目(当然虾你们肯定是抓不到的啦资深吃货的美食体验之台湾篇 )。

美食12:棺材板

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花莲夜市某家店铺做的棺材板,作为一种食物来讲~这个东西无论做法和造型都是非常别致的,是一种非常有趣的食物。遗憾的是,我去了N次,也买过N次了,目前还没有找到很好吃的,我一直都怀疑是不是我不会吃,因为没有中间肉料的两头实在太难下咽了,就跟啃白面包没啥区别。

美食13:后壁湖海鲜市场

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这些都来自于垦丁的海鲜市场,无论你们看任何攻略,都一定会被推荐到后壁湖的海鲜市场。作为一个垦丁的老司机,我可以很负责人的告诉大家,这市场要去,但是不是所有东西都有必要吃!那个海鲜市场里大概有6~7家店,我用我多次的到访尝了一半多,味道实属一般,并不是很惊艳,最重要的是价格非常高。比一般吃海鲜的地方贵好多,菜市场级别的用餐环境也是减分项。图中的海菜和扇贝极其难吃,还死贵,螃蟹只有腿儿,也不便宜,整体价格偏高。那么来这怎么吃呢?那就是主吃生鱼片,200台币一大份(图中的是小份的,100台币,约20人民币),市场里有个卖炸货的挺便宜,也好吃,买一些炸货就可以果断撤退了,好吃的海鲜店肯定有好多,但绝对不是在海鲜市场!

美食14:台湾小火锅

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这个是台湾的小火锅,跟咱们这边点菜往里涮的完全不同。这家是在去出火的路上,当地人推荐我们去吃的,总体感觉并不是很理想,可能是因为咱们这边的火锅太好吃了吧资深吃货的美食体验之台湾篇 。但是他们吃火锅用的料让我觉得挺不错的,是沙茶酱配上一些酱油、葱花和一些辣椒片,怎么来描述这个口感我一时没太想好,但是真心很香!而且我在这也求问一下,我以前吃的沙茶酱都是那种臭虾味的,完全不能接受。但在台湾吃的却很香,感觉不出是什么做的,单纯就是好吃,难道沙茶酱还分种类么?

美食15:黑轮

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这个就是台湾很有名的黑轮了吧,同行妹子到处都在找这种店。历尽千辛万苦找到,于是我就点了好多!但是并不好吃啊资深吃货的美食体验之台湾篇 !个人感觉完全没味,还不如711里卖的那些串串资深吃货的美食体验之台湾篇

美食16:鱼肚

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隆重为大家介绍一下这家店!这家店的鱼肚做的真的好吃到炸!真心是好吃到炸,图一为蒸的鱼肚,图二为煎的鱼肚,图三是综合鱼粥。我那天去自己吃了三份还觉得不够!不够啊!资深吃货的美食体验之台湾篇 太好吃了,强烈推荐,去台南一定要吃!要说这个店在哪,我也不太清楚,因为我台南遇到了特别特别特别好的一家民宿主人,她带我们去的,大家可以去搜搜,民宿叫黎妈的家。民宿主人是个音乐大师,人非常非常好,真的让人没有半点陌生的感觉,非常亲切。大家去的时候可以去住,并且让黎妈带你们去尝尝这家店。

美食17:台南杜小月担仔面

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台南杜小月担仔面,精致,吃起来还不错,不过由于北京分店众多,我应该去台南不会再去了,并没有非常特别的感觉,价格在人民币10几元。

美食18:安平豆花

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这个叫...叫什么什么豆花来着(资深吃货的美食体验之台湾篇 我去,我这记性)台南挺多的,啊对,叫安平豆花、吃起来冰冰爽爽的,有一些特别的口味值得一试。出于对甜品的热爱,这个东西我也要推荐一下~毕竟非常的便宜,降温祛暑效果拔群。

美食19:蚵仔煎

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蚵仔煎,台湾一个比较有名的小吃了,在哪里都能吃到,我这家是在台南吃的。这个去台湾当然得一试了,毕竟电影电视里老有它嘛。

美食20:火鸡肉饭

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嘉义车站旁的火鸡肉饭,这餐真心是亲民价啊,一晚火鸡肉饭才35块台币,合人民币才7元。现在7元在北京只能勉强买个煎饼!火鸡肉饭+一碗贡丸汤,吃的就是一种舒服的感觉~。

美食21:水果冰

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还是台南,这个叫...叫...好吧,这是一个水果冰激凌(资深吃货的美食体验之台湾篇 ),在正兴咖啡馆斜对面。台湾有非常多的水果店,这家店已经有几十年的历史了,排队的人超多。这个冰大概人民币40元左右,最外面是半个哈密瓜,中心放了很多芒果,芒果上面是猕猴桃冰和芒果冰。所有的冰都是水果做的,不是勾兑的,吃起来格外冰爽,由于是现做,所有的水果都非常新鲜,这个东西如果你见到了,一定要试一下!

美食22:柿饼美食

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这俩是我们从阿里山下来,去嘉义的路上,在一家专门卖柿子的店里买的。第一个是柿子做的冰...(好像是处理过的冻柿子,但是特别好吃资深吃货的美食体验之台湾篇 )。第二个是柿子做的冰冻蛋糕,啊!叫柿饼烧!我就喜欢这种产品上写着名字的东西,味道也不错,我去的时候台湾太热了,只要是冰的,我觉得味道上我都给加分了资深吃货的美食体验之台湾篇

写到这里台湾分享的就差不多啦,其实原本打算把世界各地的吃过的美食都一起在这里做个展示,方便大家去的时候选择。不过光一个台湾就写了这么多,其他地方再写文章就太长了资深吃货的美食体验之台湾篇

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最后露一小脸,下次再跟大家分享其他的地方美食,希望大家能喜欢资深吃货的美食体验之台湾篇

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161评论

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  • 大肠都不吃也算吃货,撸主离吃货还很远 [得逞]

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    每个人的定义不同吧~不得不说现在真的老了,以前能从早吃到晚无间隙的。自从减了40斤后,胃明显小了 [皱眉]

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  • 厦门那个叫面线糊。楼主你只是爱吃而已,还不算吃货,美食家就更算不上了……

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    [邪恶] 吃货就是指爱吃的人,本来也木有什么装专家的成分。也不用纠结这个吧?

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    推荐几家海鲜店呗,您只说了后壁湖贵还不好吃,而我觉得还不错。当然,同感就是生鱼片不错;不同感就是我觉得鱼、贝、汤、炒饭也都不错。

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  • 你在厦门吃的那个是叫做面线糊吧。。。。

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    我已经不太记得了 [尴尬]

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    必须是。紫薯布丁 紫薯布丁

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  • 难道北京没有食其家?

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    倒是没有见过,莫非这个到处都有么?

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    有,但是店比较少,只有几个店。吉野家几百个店吧

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  • 楼主 你居然深夜放毒 [吐血] [吐血] [喷血] [倒地]

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    [尴尬] 审核好几天才出来的,不能怪我

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  • 我只想说台湾的小火锅简直就是黑暗料理。。。

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    嗯,那个真心不太好吃

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  • 最后一张照片是龙磐?

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    是在垦丁的风吹沙

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  • 麵線糊還是泉州的地道!廈門是沙茶麵地道!呆灣的麵線糊麵線好粗,又死咸死咸的。麵線糊差不多都是有加水澱粉才會濃稠,好一點的湯底用豬骨湯加巴浪魚乾、蝦米去熬煮,那湯頭鮮味很讚!一碗麵線糊可加大腸、小腸、魷魚、蚵仔、醋肉、鹵蛋等(豐儉由人,價格不一),撒點胡椒粉和加入幾滴浸泡當歸的白酒,那味道贊哪~最重要的要有油條!! [赞一个] 大半夜說這個,又餓了~ [口水]

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    面线专家啊!我去泉州拍匹克老总的时候被当地脏摊的卫生震惊了 [黑线] 看见太多不该看见的东西,心里的坎更过不去了

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  • "最后露一小脸",这脸的部位不太对嘛 [邪恶]

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    后来想了想,还是低调点好 [尴尬]

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    最后绝逼是在传送!

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  • 重要的事情说三遍。卤猪提的永康牛肉面要去,如果这里排队就往前走走有个契(吃的谐音)飯食堂,吃饱了之后去吃思慕昔的芒果绵绵冰(一定要吃)这三个基本都在永康街 走着很近。另外西门町的 阿宗面线、牛店、马辣火锅要去

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    成都人民表示台湾的麻辣火锅真心难吃,不过各种肉质真心好,不码料白水烫熟或者烤熟都很好吃

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    北京人民表示也不太喜欢那个味道,无论是麻酱料还是香油料都怪怪的,BUT,重点是食材棒棒的

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  • 阿宗面线阿宗面线阿宗面线 [脸红]

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    那个确实不错~前几次去吃了,但是没有吃肠子 [皱眉]

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    我也是从来不吃大肠的,但阿宗面线的大肠真的没有怪味道,就像猪肚一样,只是更Q,强烈建议吃吃看!

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  • 那叫食其家

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    [尴尬] 帝都好像没有。。。我还特意问了台湾人店的中文名,她们说没有

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    这就是我为什么说您只是爱吃,不算吃货的原因,潜台词其实是:我是吃货 [得意] .....去看看

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  • 强烈推荐花莲的一家饭店 叫阖家欢 菜做的超级好吃 每道菜都好吃 [口水]

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    收藏了,过几天可以考虑试试去

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  • 我去台湾回来,只记得台湾好吃的东西真多,我们在夜市都是顺着吃进去,又顺着吃出来 [害羞]

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    前两年真的很爱去夜市,现在估计真的年纪大了,逛不动啦。人太多就觉得好累,不过花莲新开了一个夜市,人不多,有兴趣的到可以去转转~

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    我也是....我也是....我也是....

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  • 正好中午的时候看见,饿死了,可是一般的小女生哪敢这样吃哦,胖的嫁不出去就惨了 [吐舌]

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    [皱眉] 吃开心了就好,不要在意那么多细节,我上个月回来胖了八斤多,一周就减掉了,那都不叫事。

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  • 楼主不厚道……让人流口水却不给店名 [小怒]

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    [阴笑] 木有办法,原本没打算当文章来写的,就没记,以后会注意的

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  • 好羡慕,永康还是不错的。。。72小时你吃了吗??

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    没有。。是在哪里呀?

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  • 去台南和台中的时候吃吐了…台南那个什么春卷千万不要尝试 [苦恼] [苦恼] 三观尽毁 以及楼主没写水果 差评

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    水果我吃了好多,忘了拍了,在这说一下,台中地区特定季节有一种凤梨释迦,大家如果碰上一定要尝一下。

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    话说台东还有种黑珍珠莲雾?一直看到但是最终没吃 不知道味道如何…

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  • @透明and無色 这是表白么?

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    是么 [邪恶] [邪恶] [邪恶] 紫薯补丁

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  • 今年夏天去了一趟,北方沿海地区的表示蚵仔煎,蚵仔面线都不习惯,跟团去的,可探索的不多,一路上倒是吃了很多奶油菠萝,释迦,还有古早味奶茶,看了楼主罗列这么多,感觉好遗憾 [喜极而泣]

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    这些通常夜市的都不太好吃

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