不聪明的聪明杯——Bonavita聪明杯

发之前搜了一下，发现居然之前没有人在smzdm上提到过bonavita。那先来说一说bonavita这个品牌好了。这个品牌标榜为了一杯完美的精品手冲而做了各种各样的器具。最出名的是电子称和电子手冲壶了，在各种精品手冲大赛上很常见。

就是下面这俩货。精度+—1度的壶和精度+-0.3g的称。淘宝上有很多沏茶壶也可以实现类似的功能，不知道温度的精准程度能差多少。不过壶嘴都很粗放。

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秤和秤还是有很大区别的，要说这价钱值不值，反正我没买。我的秤在后面会出现。

话题回到这个bonavita的聪明杯，先来这个照片。没什么配件，就是一个杯子，和一个盖子。

其实严格意义上讲，这个不能算是个聪明杯，因为不够聪明。那什么是聪明杯呢？通常讲聪明杯应该是那种底部有个活塞，放在杯子上面自动漏水，拿开以后活塞把底部的洞塞住，比方说这个货

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但是bonavita这个杯子呢，却是一个手动的开关，需要的时候得自己拨。

从底部看看，开着的时候

和关着的时候

另外可以看到底部的做工其实还是相对比较粗糙的。这里要说一说这个杯子的材质。杯子的主体是白瓷，质感和v60的有田烧相似，但是要厚重一些。底座部分是塑料的，做工一般。

比方这个Logo周围有一些黑色的墨点儿，要看的比较仔细才看到。远看还是不错的。

除了一些小瑕疵，整体感觉还是很不错的，而且分量十足。

有评论说开关用时间长了会断掉，可以去官网填个单子，就会给你寄一个新的，自己换上，不知道是不是要保修期之内，国内行不行。但感觉一定会坏掉的。

这个杯做咖啡玩儿法还是比较多的，虽然用来做底滤的话倒水会很不方便，因为杯体太深了，除非一次做一壶的量，毕竟用的是4#滤纸，理论上可以做8-12杯。大部分人还是会用浸泡+搅拌的方式来做咖啡。时间可以根据豆子自己掌握。

个人感觉这个比较适合喝曼特宁一类不大酸的豆子，会提升一些醇厚度。泡过两次耶加雪啡，可能是还没有磨合好粉粗细时间长短，感觉有些杂味。

搭配的塑料盖子可以盖在杯上用来辅助闷蒸，也可以在漏完咖啡之后垫在下面防止残留在杯底的咖啡弄脏桌子。

买这个杯子放在办公室喝咖啡，省去了手冲壶，直接用饮水机的水（约95度）来泡刚刚好。